Evde Dondurma Yapmanın Yolları: 4 Pratik ve Lezzetli Tarif
Evde birkaç malzeme ile lezzetli dondurmalar yapmak oldukça keyifli ve eğlenceli bir aktivitedir. Çikolatalısından vanilyalısına, meyvelisinden taneciklisine kadar çeşitli dondurma türleri ve nasıl yapılacağı hakkında bilgiler sizler için derlendik.
Sıcak yaz günlerinde en güzel serinletici, bir kap dondurmadır! Ancak bazen satın aldığınız dondurmalar sizi tatmin etmeyebilir; ya da sağlığınıza dikkat ettiğiniz için fazla şekerli dondurma istemiyorsanız, evde kolayca sağlıklı ve lezzetli dondurmalar yapabilirsiniz! Dondurma yapma makinesi kullanabilir ya da evdeki klasik mutfak gereçleriyle hızlıca nefis tarifler hazırlayabilirsiniz. Yaptığınız dondurmaları sade olarak tüketebilir ya da farklı tatlıların yanında sunumunuzu zenginleştirmek için servis edebilirsiniz. Herkesin hazır aldığını düşüneceği dört pratik dondurma tarifini sizler için derledik!
Dondurma yapımında kullanabileceğiniz tüm mutfak malzemelerine ÇiçekSepeti‘nin Mutfak kategorisinden ulaşabilir ve Türkiye’nin 81 iline her yerden online sipariş verebilirsiniz!
5 Pratik Dondurma Tarifi
1-) Vanilyalı Dondurma Tarifi
Kim böyle mis gibi kokan, zengin ve krema gibi dokusuyla ağızda eriyen bir dondurmaya hayır diyebilir?! Az malzemeli ve bol lezzetli bir dondurma için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
Bu dondurmayı hazırlarken dondurma makinesi kullanabileceğiniz gibi, basit mutfak malzemeleri ile de yapmanız mümkün.
Malzemeler: 1 paket krema, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı vanilya özütü veya vanilya, yarım su bardağı pudra şekeri.
Yapılışı: Krema, şeker, vanilya ve sütü derin bir karıştırma kabına alarak çırpmaya başlayın. İyice karıştığından emin olduktan sonra karışımı derin dondurucuya dayanıklı bir kabın içine aktarın ve buzluğa yerleştirin. Her saat başı dondurmayı çıkararak karıştırın ve bu işlemi dondurma tamamen donana kadar devam ettirin. Karışım tamamen donduğunda dondurma kasesi ile servis edin!
2-) Kakaolu Dondurma
Vanilyalı dondurma sevmiyorum, dondurma her ısırıkta bol çikolatalı olmalı diyenler için mükemmel bir tarif! Tatlı krizlerinizin geçmesine yardımcı olan bu dondurma, yapımı da oldukça kolay.
Malzemeler: 4 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı sahlep, 4 yemek kaşığı kakao, 1 paket soğuk krema, 1.5 su bardağı şeker.
Yapılışı: Süt, krema, kakao ve sahlebi derin bir karıştırma kabına koyun. İyice karıştıklarından emin olduktan sonra karışımı derin dondurucuya dayanıklı bir kaba aktarın ve buzluğa koyun. Saatte bir dondurmayı çıkararak karıştırın ve bu işlemi dondurma tamamen donana dek devam ettirin. Servis etmek için dondurma külahları veya dondurma kaseleri kullanabilirsiniz!
3-) Çikolata Parçacıklı Dondurma
Evde dondurma yapmak mı istiyorsunuz? İşte lezzetli bir tarif daha!
Malzemeler: 1 paket krema, 1 su bardağı süt, 1 çay kaşığı vanilya özütü veya vanilya, yarım su bardağı pudra şekeri, ince kesilmiş çikolata veya damla çikolata.
Yapılışı: Süt, krema, vanilya ve pudra şekerini bir kapta iyice karıştırdıktan sonra çikolatayı ekleyerek karışımı derin dondurucuya uygun bir kaba aktarın. Saatte bir dondurmayı çıkararak karıştırın ve bu işlemi dondurma tamamen donana kadar devam ettirin. Dondurma tamamen donduğunda istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Bonus: İsterseniz dondurmayı yaparken bir miktar kakao ekleyerek vanilyalı yerine kakaolu bir çeşit dondurma elde edebilirsiniz. Mandallı dondurma kaşığı ile tabaklarınıza daha şık dondurmalar yerleştirip, tatlı kaşığı kullanarak sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz.
4-) Meyveli Dondurma Çeşitleri
Sıradaki tarifimiz, tatlı isteğinizi karşılayacak ve içinde rafine şeker bulunmayan nefis bir dondurma! Bu dondurmanın yapımında istediğiniz her meyveyi (çekirdeksiz) ve tercih ettiğiniz sütü kullanabilirsiniz. Hem formunuzu korumak hem de lezzet almak istiyorsanız, tarifin detaylarına bakalım!
Malzemeler: İstediğiniz bir meyve ve süt.
Yapılışı: Meyveleri küçük dilimler halinde kesip buzluğa yerleştirin. Dondurma isteği doğduğunda derin dondurucudaki meyveleri çıkarın ve birkaç dakika bekleyin. Ardından bir mutfak robotuna meyveleri ve göz kararı sütü ekleyin. Robotu çalıştırın ve arada durup kıvamına bakın. Krema gibi bir kıvama ulaştığınızda, sağlıklı ve fit dondurmanız hazır demektir!
İlginizi çekebilecek bazı yazılarımız:
NOT: Bu içerik sağlık uzmanlarının katkısı ile hazırlanmış ve dil modeli ile düzenlenmiştir. Sitemizdeki bilgiler tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Sağlığınız ile ilgili tüm durumlarda, tanı ve tedaviye yönelik işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız.
