Faydalı Bitkiler

Sofralarımızdaki nefis salatalarımızın vazgeçilmezi olan marul, sulu içeriği, düşük kalorisi ve bol miktarda A, K ve C vitaminleriyle besleyici bir gıdadır. Marul, papatyagiller ailesine ait yeşil yapraklı bir ılıman iklim bitkisidir.…

Küçük otsu yapılı olan  çiğdem çiçekleri çok yıllık bitkilerdir. Daha çok Akdeniz, Güney Avrupa ve Alpler’de yetişmektedir. İlkbahar ve sonbahar mevsimlerinde açar, kötü havalarda kapanır.Yaprakları yeşil renkli ve uzun yapılıdır ve…

Akdeniz ve Kuzey Afrika bölgesine özgü yetişen otsu bir bitki türü olan ebe gümecinin insan sağlığına sayısız faydası vardir. 1500 ‘den fazla türü olduğu bilinmektedir. Türkiye’de ise 8 farklı türü bulunur. C vitamini…

     Papatyagiller familyasından eşek dikeni 1 veya 2 yıl yaşayabilen bir bitki türü olup  çorak arazi ve tarlalarda yetişmektedir. İnce ve çengelli olan bu bitki temmuz ve ağustos aylarında  çiçeklenmekte ve  erguvan ve beyaz rengini…

HARDAL OTU Turp familyasında yer alan bitkilerden olan hardal otu, boyu yaklaşık 50 cm’ye kadar ulaşan tüylü yapraklara sahip , sarı ve beyaz renkli çiçekler açan,  küçük ve sivri yapısı olan  aynı zamanda dört köşeli  meyvelere  sahip…

Karahindiba, papatyagiller familyasından ülkemizde yaygın bulunan çok yıllık otsu bir bitki türüdür. Sarı çiçekleri ve yeşil yapraklarıyla papatyaya benzeyen karahindiba otu nisan ve mayıs aylarında yetişen bir bitkidir. Ilıman…

Hodangiller ailesinden  çok senelik bir ot çeşididir. Ülkemizde daha çok Doğu Anadolu ile Doğu Karadeniz bölgelerinde yetişmektedir. Boyu 60cm ye kadar çıkabilmektedir. Morumsu gövdeye ve yeşil yapraklara sahiptir. Bulunduğu yere…

Isırgan otu Isırgangiller familyasının Mayıs-Ağustos ayları arasında çiçek açan, bir yıllık veya çok yıllık bir bitki türüdür.Gövdeleri dik ve tabandan itibaren…

            Kuzukulağı ailesine mensup olan ve genel olarak yüksek yerlerde yetişen ışkın otu  ekşi bir tada sahip olup farklı yerlerde farklı şekillerde tüketilmektedir. Işkın otu kahverengi ve kırmızı çiçeklere sahip bir ottur.…

Daha çok deniz kıyısındaki kaya yarıklarında ve taşlı kumluk arazilerde yetişen otsu bir bitki olan kaya koruğunun sert otsu bir gövdesi ,salkım şeklinde sarı çiçekleri ve ekşi bir tadı vardır. Haziran ayından ekim ayına kadar…