Barbunyanın Besin Değeri ve Güvenli Pişirme Rehberi
Barbunya lif ve bitkisel protein sağlayan bir fasulye çeşididir. Kuru, taze, konserve ve zeytinyağlı pilaki biçimleri aynı besin değerine sahip
Read MoreBarbunya lif ve bitkisel protein sağlayan bir fasulye çeşididir. Kuru, taze, konserve ve zeytinyağlı pilaki biçimleri aynı besin değerine sahip
Read MoreKaraciğer besinlerin işlenmesi, safra üretimi, bazı proteinlerin yapımı ve ilaçların metabolizması gibi birçok işlevi yürütür. Hastalıkları yalnız “toksin birikmesi” ile
Read MoreÇiğ veya iyi pişmemiş tavuk, Salmonella ve Campylobacter gibi mikropları taşıyabilir. Hastalık yalnız etin az pişmesinden kaynaklanmaz: çiğ tavuk suyunun
Read MoreC vitamini kolajen yapımı ve bitkisel demirin emilimi gibi işlevlerde rol oynar. Beslenmedeki yeterlilik, yüksek doz takviyenin hastalıkları önlediği anlamına
Read MoreSemizotu çiğ salatada veya pişmiş yemeklerde kullanılabilen yapraklı bir sebzedir. Bitkisel omega-3 türü ALA içermesi, balıktaki EPA ve DHA ile
Read MorePotasyum yalnız muzda bulunmaz. Meyveler günlük alıma katkı verirken sebzeler, baklagiller ve süt ürünleri de değerlendirilmelidir. “En yüksek potasyumlu meyveyi”
Read MoreGoji berry, kurt üzümü olarak da bilinen kırmızı renkli meyveler için kullanılan addır. Lycium türlerinden elde edilir ve çoğunlukla kurutulmuş
Read MoreRomatoid artrit, yalnız beslenmeyle kontrol altına alınması beklenmeyen iltihaplı bir hastalıktır. Beslenme ve gerekli destekler genel sağlık için yararlı olabilir;
Read MoreD vitamini kullanan herkesin K2 alması gerektiği kanıtlanmış değildir. D ve K farklı görevler üstlenir; birleşik ürün gereksinimi kişiye göre
Read MoreD vitamini seçiminde yalnız D2 veya D3 adı değil, ihtiyaç, doz ve ürünün kullanım şekli önemlidir. D2 ve D3 arasındaki
Read More