Sirken Otu Nedir? Faydaları Nelerdir?
Sirken otu, ıspanağa benzeyen doğada kendiliğinden yetişen bir ottur. Ilıman iklime sahip olan yerlerde yerde yetişir. ülkemizde en çok Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetişmektedir.
Sirken otu ayrıca halk arasında ; ak pazı, yabani ıspanak, yalancı ıspanak, tel ıspanak gibi isimlerle de bilinmektedir. Sirken otu; A, B, C vitaminleri, lif, protein, kalsiyum, potasyum, demir açısından zengindir.
SiRKEN OTUNUN FAYDALARI
- Vücuttaki iltihapların iyileşme sürecini hızlandırır.
- Sindirim sistemini düzenler. Bağırsakların iyi çalışmasını sağlayarak kabızlığı önler.
- İdrar söktürücü özelliği vardır.
- Romatiamal ağrıları azaltır.
- Cilt hücrelerini yeniler.
SİRKEN OTUNU ZARARLARI VAR MIDIR?
Sirken otunun bilinen bir zararı yoktur.Fakat fazla tüketimi mideyi ve bağırsakları yorabilir. İshal yapabilir. Özellikle böbrek hastalarının tüketmeden önce doktora danışmaları önerilir..
SİRKEN OTU NASIL TÜKETİLEBİLİR.
Öncelikle sirken otunu haşlayıp salata haline getirerek tüketebilirsiniz. Dilerseniz haşladıktan sonra içine yoğurt ya da sarımsaklı yoğurt ilave ederek bir meze gibi de değerlendirebilirsiniz. Ispanak ile yaptığınız her türlü yemeği sirken otu ile de yapabilirsiniz.(çorbasından böreğine ,kavurmasından haşlamasına….)
İlginizi Çekebilir: Madımak otu
