Lezzetli ve Besleyici: Patatesli Omlet Tarifi
Sabahları güne enerjik başlamak için mükemmel bir yol olan omlet, pek çok farklı şekilde hazırlanabilir. Ancak bugün sizinle paylaşacağımız tarif, omlete lezzetli bir dokunuş katmak için patatesi kullanıyor. Patatesli omlet tarifi ile hem doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilir hem de damak zevkinizi şımartabilirsiniz. Haydi, bu pratik tarife bir göz atalım!
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 orta boy patates
- 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı doğranmış yeşil biber
- Yarım çay bardağı doğranmış domates
- 2 yemek kaşığı süt
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
Patatesli Omlet Tarifi:
- Patatesi yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ardından hafifçe tuzlu suda bekletin.
- Bir tavada tereyağı veya sıvı yağı eritin, doğranmış patatesleri ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın.
- Doğranmış yeşil biberleri ve domatesleri ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
- Yumurtaları bir kasede çırpın, sütü ekleyin, tuz ve karabiberi isteğe bağlı olarak ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
- Kızarmış patateslerin üzerine yumurta karışımını dökün. Kaşar peynirini serpiştirin.
- Tavanın altını kısarak, omletin alt tarafının pişmesini bekleyin. Dikkatlice spatula yardımıyla omleti ters çevirin.
- Diğer tarafı da pişince omleti servis tabağına alın.
- Dilimleyerek sıcak servis yapın. Yanında taze ekmek veya yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Sonuç: Patatesli omlet, kahvaltı sofralarınıza renk ve lezzet katacak harika bir seçenektir. İster güne enerjik başlamak için, ister öğle yemeğinde hafif bir alternatif arıyorsanız, bu tarifi denemenizi öneririz. Kolay yapımı ve doyurucu içeriği ile her yaş grubundan insanın beğenisini kazanacak bir lezzet sunuyor.
ilginizi çekebilir: ıspanaklı omlet
