Ton Balıklı Makarna Tarifi – Kolay ve Lezzetli Yemek Tarifi
Makarna dünyanın dört bir yanında sevilen ve kolayca hazırlanabilen bir yemektir. Bu kez size, damak çatlatan bir ton balıklı makarna tarifi sunuyoruz. Ton balığı konservesi, taze sebzeler ve aromatik baharatlarla buluştuğunda ortaya çıkan bu tarif, hem hızlı hem de doyurucu bir öğün sunuyor.
Malzemeler:
- 1 paket kelebek makarna
- 200 gram ton balığı konservesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 adet cherry domates
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı siyah zeytin
- 1/4 demet taze fesleğen
- 1 tatlı kaşığı kapari
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Püf Noktası: Makarnayı süzdükten sonra soğuk sudan geçirmemek, sosunun daha iyi içine çekilmesini sağlar.
Pişirme Önerisi: Ton balıklı makarnayı dilediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz. Üzerine serpilecek rendelenmiş cheddar peyniri ile önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirerek farklı bir sunum deneyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
- Makarnayı kaynar suda yaklaşık 8-10 dakika haşlayın. Haşlama sırasında 1 çay bardağı kadar suyu ayırın. Haşlanan makarnayı süzerek bir kenarda bekletin.
- Ton balıklı sos için, sarımsağı rendeleyin, kapari çiçeklerini ve taze fesleğeni ince şekilde doğrayın. Cherry domatesleri yarıdan kesin.
- Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Doğranmış cherry domatesleri ve rendelenmiş sarımsağı 2 dakika kadar kavurun.
- Süzdürdüğünüz ton balığı konservesini ekleyin ve domateslerin suyunu çekmesini bekleyin.
- Haşlanmış mısır, siyah zeytin, doğranmış fesleğen, kapari, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin. Ayırdığınız haşlama suyunu da ilave ederek sosu kaynatın.
- Haşlanmış makarnayı ve ton balıklı harcı tencerede iyice harmanlayın. Sıcak servis yapın ve bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşın.
Bu pratik tarifle, sağlıklı ve lezzet dolu bir öğünü kolayca hazırlayabilirsiniz. Ton balıklı makarna, hem hızlı yemek istediğiniz zamanlarda hem de özel davet sofralarında tercih edebileceğiniz bir seçenek.
Sık Sorulan Sorular
1. Makarna hangi sürede haşlanmalıdır? Genellikle makarnalar 8-12 dakika arasında haşlanır. Paket üzerindeki talimatları takip etmek en doğrusudur.
2. Ton balığı konservesi yerine taze ton balığı kullanabilir miyim? Elbette, ancak taze ton balığını pişirme süresine dikkat etmeniz gerekir. Konservesi gibi hızlı pişmez.
3. Kapari nedir? Kapari, câper ya da câpre adıyla da bilinen, küçük ve tuzlu turuncu yeşil renkli çiçek tomurcuğudur. Tuzlu haliyle lezzet katıcı olarak kullanılır.
4. Bu tarifi vegan yapabilir miyim? Evet, ton balığı ve peynir dışındaki malzemeleri kullanarak vegan bir versiyon hazırlayabilirsiniz. Ton balığı yerine marine edilmiş tofu veya soya ürünleri kullanabilirsiniz.
Bu sıkça sorulan sorular ve cevaplarıyla, ton balıklı makarna tarifini daha iyi anlayabilir ve lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
