Sağlıklı Bir Sindirim İçin Günün Hangi Saatlerinde Neler Tüketmelisin?
Sağlıklı
bir sindirim sistemi için gün içinde hangi saatlerde ne tür besinler tüketmelisin?
Zamanında doğru besinleri seçmek, sağlıklı bir sindirim sürecine katkıda bulunur. Güne erken başlamak, ana ve ara öğünlerini düzenli saatlerde almak, sağlıklı bir yaşam için oldukça önemlidir. Peki, hangi saatlerde hangi besinleri tüketmeli ve ara öğün aralıklarını nasıl ayarlamalıyız?
7 – 8 arası, kahvaltı için en iyi zaman!
Hafta sonları kahvaltıya daha fazla zaman ayırmayı tercih etsek de, hafta içi hızlı bir kahvaltıyla da gerekli besin değerlerini almak mümkündür. Kahvaltı, uyandıktan sonra bir saat içinde yapılmalıdır. Kahvaltıya zaman ayırmak için erken kalkmak zor olmadığını göreceksin. Güne erken başlamak ve bunu iyi bir kahvaltıyla taçlandırmak, gününü daha verimli kılacaktır.
İlk uyandığında su içmeyi unutma. Suya birkaç damla limon eklemek, hem tat katacak hem de sağlık açısından faydalı olacaktır. Kahvaltının vazgeçilmezi ise yumurtadır. Kahvaltıda yağlı hamur işleri ve şekerli çaylardan kaçınmalısın. Hızlı bir kahvaltı için süt ve yulaf karışımını tercih edebilir, yanında bir haşlanmış yumurta tüketebilirsin. Her gün kahvaltı için zamanım var diyenler için; mevsim yeşillikleri, domates, tuzsuz peynir, iki dilim tam tahıllı ekmek ve bal iyi seçeneklerdir. Süt ve taze sıkılmış meyve suları da sağlıklı kahvaltı içecekleri arasındadır.
9-11 arasındaki saatlerde aşırı kalori almaktan kaçın!
Sabah 9, pek çok kişi için iş gününün başlangıç saati. Kahvaltını yaptın ve işe geldin. İşe başlamadan önce bir fincan kahve ile konsantrasyonunu artırabilirsin. Öğle yemeğine kadar midenin fazla dolmamasına dikkat ederek ara öğün yapmalısın.
Ara öğünlerde şekerli gıdalardan uzak dur. Tükettiğin kalori miktarının 200’ü geçmemesi gerektiğini unutma. 9-11 saatleri arasında ceviz, fındık, badem, kuru incir veya bir adet meyve iyi ara atıştırmalıklardır.
Öğle yemeğinde protein alımına dikkat et!
Kahvaltıdan 4-5 saat sonra öğle yemeğini yemen en iyi zaman dilimidir. Öğle yemeği için ideal saat 12.00’dir. Bu öğünde, protein alımına özen göstermelisin. Baklagiller, et ve balık gibi protein kaynaklarını yeterli miktarda tüketmek sağlıklı bir diyet için önemlidir; ancak bu gıdaların yağda kızartılmamış olması ve ızgarada pişirilmiş olması daha sağlıklıdır. Sebze ve tahıl bazlı çorbalar içmeyi unutma. Salatanı sos kullanmadan tüket ve tatlı yerine meyve tercih et; meyveyi yemek sonrası hemen tüketme.
15.00’teki ara öğünle akşam yemeğine yumuşak bir geçiş yap!
Öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki ara öğün miktarı kişiye göre değişebilir. Aşırı kalori almadığın sürece, iki öğün de normal kabul edilir. Sindirimi kolaylaştırmak ve açlığı bastırmak adına, 15:00’te kuru meyveler, meyveli yoğurt, kefir ve muz tüketebilirsin.
Akşam yemeğinde çorba içmeyi unutma!
Akşam yemeği için ideal saat 18 – 20 arasıdır. Eğer çalışıyorsan ve bu zaman diliminde eve ulaşmak için yolda geçiyorsa, akşam yemeğin biraz sarkabilir. Bu nedenle, akşam yemeğinden iki saat kadar önce hafif bir atıştırmalık yapabilirsin; bir elma, havuç veya tarçınlı süt bu öğün için uygun seçimlerdir.
Akşam yemeğinde mutlaka çorba içmeye özen göstermelisin. Hafif sebzelerle hazırlanmış çorbalar sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca akşam yemeğinde su içeren sebze yemekleri tüketebilirsin. Beyaz et tüketeceksen, salata ile birlikte tercih edebilirsin.
Uykudan önce alacağın besinler oldukça önemli!
Uyumadan en az 2 – 3 saat önce yemek yemeyi bırakmalısın. Uykudan önceki saatler yemek söz konusu olduğunda her zaman risklidir. Akşam yemeği ile uyku arasında bir açlık hissi ortaya çıkabilir ve bu durum uykusuzluğa neden olabilir. İdeal olan ise, sağlıklı bir uykuya yardımcı olacak süt ürünleri tüketmektir. Yoğurt veya sütle muz yiyerek gününü tamamlayabilirsin.
Sağlıklı bir sindirim için doğru besinleri tüketmek ve öğün aralıklarını iyi belirlemek elzemdir. Her acıktığında bir şeyler yemek yerine, kendine uygun saatler belirleyerek sağlıklı gıdalarla beslen. Bu sayede kilo kontrolünü sağlayabilir ve kendini çok daha hafif ve sağlıklı hissedebilirsin.