Sağlıklı Yaşam

Karanfil Yağının Faydaları ve Kullanım Alanları Nelerdir?

Syzygium aromaticum adıyla bilinen karanfil yağı, kökeni Güneydoğu Asya olan, karanfil ağacından elde edilen kurutulmuş çiçek tomurcuklarının damıtılmasıyla elde edilen uçucu bir yağdır. Ayrıca, karanfil ağacının gövde ve yaprakları gibi diğer kısımları da kullanılabilir.

Karanfil Yağı Nasıl Elde Edilir?

Yaz mevsimi sonunda ve kış aylarında elle toplanan tomurcuklar, kahverengi bir renge dönene kadar kurutulur. Daha sonra bu tomurcuklar baharat formuna dönüştürülür ve buhar ile damıtılarak esansiyel bir yağ elde edilir.

Karanfil Yağı Nerelerde Kullanılır?

Karanfil yağı, geleneksel Çin tıbbında 2000 yılı aşkın bir süredir koku, baharat ve tedavi amacıyla kullanılmaktadır. Gıdalar ve çaylar için bir tatlandırıcı olarak öne çıkan karanfil yağı, özellikle diş ağrılarının tedavisinde de dikkat çekicidir.

Karanfil Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Karanfil yağının ana kimyasal bileşeni olan ojenol, yağın %70 ila 90’ını oluşturur ve diş ağrılarını iyileştirici etkisi ile tanınır.

Aynı zamanda astım, öksürük ve hazımsızlığa da iyi gelen karanfil yağının diğer faydaları şunlardır:

  • Karanfil yağı, soğuk algınlığı gibi solunum problemlerine yardımcı olur
  • Kas ağrılarının hafifletilmesinde etkilidir
  • Antimikrobiyal özelliği sayesinde bazı mantar ve bakteri türlerinin büyümesini engelleyebilir
  • Sindirim sorunlarını gidermede yardımcı olur
  • Florür gibi diş çürüklerini ve ağrısını önlemeye katkıda bulunur
  • Balgam sökücü özelliği vardır
  • Ciltteki kaşıntıları hafifletir ve iyileşmeyi destekler
  • Antikanser içerikleriyle kanser hücrelerini öldürebilir ve büyümesini engelleyebilir
  • Ülser oluşumunu önler
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Kalp sağlığını destekler.

Ayrıca, hindistan cevizi yağı ile seyreltip bileklere sürüldüğünde yüksek tansiyonu düşürmede de etkilidir.

Karanfil Yağı Besin Değeri

Birçok sağlık faydası ile bilinen karanfil yağı, besin değeri bakımından şunları içerir:

  • Kalori: 6 gr
  • Protein: 0 gr
  • Yağ: 0.3 gr
  • Karbonhidrat: 1.3 gr
  • Elyaf: 0.7 gr

Karanfil Yağı Nasıl Kullanılır?

Karanfil yağı, gıda ve çaylar için tatlandırıcı özellikleri ve aromatik yapısıyla evde birkaç farklı şekilde kullanılabilir. Bunlar:

Sprey

Karanfil yağını sprey olarak kullanmak, baharatlı kokusunu odaya yaymanın en etkili yoludur. Karanfil spreyi hazırlamak için;

  • Suyun içine birkaç damla karanfil yağı ekleyin. Önerilen miktar 10-15 damladır. Çözeltinin içerisine dağıtıcı maddeler de ekleyebilirsiniz.
  • Püskürtmeden önce şişeyi iyi çalkalayın.

Lokal Kullanım

Ağrı kesici, yara iyileşmesi ve kaşıntıları hafifletme özelliklerinden faydalanmak isterseniz, karanfil yağını cildinize uygulayabilirsiniz.

Diş Kullanımı

Eğer diş ağrısıyla mücadele ediyorsanız, doktora gitmeden önce karanfil yağı ile ağrınızı hafifletebilirsiniz. Ağrıyan dişe karanfil yağını şu şekilde uygulayabilirsiniz:

Ağzınızdaki acı tadı bastırmak için zeytin veya hindistancevizi yağı gibi yenilebilir yağların içine karanfil yağı ekleyip, temiz bir pamuk topuyla emdirin. Diş etleriyle temastan kaçınarak, pamuğu ağrıyan dişin üzerine birkaç dakika süreyle uygulayın. Rahatlama sağlanana kadar bu işlemi tekrarlayabilirsiniz.

Karanfil Yağı Zararları ve Yan Etkileri Var mı?

Öjenol bileşiği sayesinde diş ağrısını hafifletmekte olumlu etkiler sunan karanfil yağı, bazı potansiyel yan etkilere de yol açabilir.

Cilt Tahrişi

Karanfil yağı, bazı bireylerde cilt tahrişine neden olabilir. Denemek için dirseğinizin iç kısmına seyreltilmiş karanfil yağı sürerek test edebilirsiniz. Eğer kızarıklık, kaşıntı veya başka sorunlar yaşarsanız, yağı kullanmayı bırakmalısınız.

Alerjik Reaksiyon ve Semptomlar

Karanfil yağı kullanımı, bazı alerjik reaksiyonlara ve anafilaksi semptomlarına yol açabilir.

Aşağıdaki semptomları yaşıyorsanız, karanfil yağının sizi olumsuz etkilediğini gösterir:

  • Döküntü veya kurdeşen
  • Nefes alma zorluğu
  • Kusma, ishal veya kramp
  • Bayılma

Ayrıca, nadir durumlarda yüksek dozda karanfil yağı kullanımı, karaciğer hasarına yol açabilir.

Karanfil Yağını Kimler Kullanmamalıdır?

Karanfil yağının; 2 yaşından küçük çocuklar, hamile veya emziren anneler ile devam eden ciddi sağlık problemleri olan bireyler tarafından kullanılması önerilmez. İçerdiği öjenol nedeniyle kanın pıhtılaşmasına etkisi olabileceğinden, aktif kanaması olanlar için de karanfil yağı tüketimi sağlıklı değildir.

Karanfil Yağı Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Karanfil Yağı İçilir mi?

Ağrıyan dişlere ve cilde uygulanan karanfil yağının içilmesi veya yutulması önerilmez.

Karanfil Yağı Cilde İyi Gelir mi?

Karanfil yağı, lokal uygulama yapıldığında dokunun yenilenmesine yardımcı olabileceği gibi, cilde parlaklık ve esneklik kazandıran dermal fibroblastların hasarına karşı da koruyucu etki sağlar.

Karanfil Yağı Yüze Sürülür mü?

Karanfil yağını yüzün belirli bölgelerine dikkatlice uygulayabilirsiniz. Birkaç damla karanfil yağını damlattığınız pamuğu, temiz cilt üzerine nazikçe sürebilirsiniz.

Karanfil Yağı Diş Beyazlatır mı?

Karanfil yağının içeriğindeki öjenoldiş ağrılarına iyi gelirken, diş beyazlatma üzerine etkisi bulunmamaktadır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir