A vitamini kaynağı 10 yiyecek

Yağda çözünen vitaminlerden olan A vitamini, görmeye iyi geldiği kadar vücut gelişimine, bağışıklığın güçlenmesine ve cinsel sağlığa da faydalıdır. Yeterli miktarda A vitamini alınmadığında saçlarda zayıflama, cilt problemleri, gözlerde kuruma, gece körlüğü ve enfeksiyonlara daha sık maruz kalma gibi sonuçlara yol açabilir.

Gelişmiş ülkelerde yaşayan insanların büyük çoğunluğu yeterli miktarda A vitamini tüketiyor olsa da, sağlıksız beslenme nedeniyle bazı kişiler günlük ihtiyacından fazla ya da daha az A vitamini tüketiyor olabilir.

Günlük A vitamini ihtiyacı erkekler için 900 mcg, kadınlar için 700 mcg olarak önerilir.

Peki A vitamini hangi besinlerde bulunur?

1- Beyaz Peynir

100 gram beyaz peynir ile günlük A vitamini ihtiyacınızın %14’ünü karşılayabilirsiniz.

2- Katı Yumurta

Bir büyük yumurta günlük ihtiyacınızın %8’ini karşılar.

3- Tereyağı

100 gr tereyağında yaklaşık 684 mcg A vitamini bulunur. Bu da günlük A vitamini ihtiyacınızın %76’sına denk gelir. Ancak tabi ki her gün 100 gram tereyağı tüketmeniz önerilmez.

4- Keçi Peyniri

Keçi peynirinin 100 gramı günlük ihtiyacınızın %76’sını karşılayacak A vitaminini içerir.

5- Somon

Günlük ihtiyacınızın %17’sini 100 gram somon ile almanız mümkün.

Provitamin A:

Vücudunuz aynı zamanda bitkilerde bulunan karotenlerden de A vitamini üretebiliyor. Ama maalesef insanların yaklaşık yarısı bu karotenleri etkili bir şekilde A vitamine dönüştürecek gen yapısana sahip değil. Eğer vegan veya vejataryen bir beslenme diyetine sahipseniz bu daha önemli hale gelir ve beslenme uzmanı veya doktorunuzdan destek almanız gerekebilir.

1- Balkabağı (Pişmiş)

100 gram balkabağı günlük ihtiyacınızın %62’si yani 558 mcg A vitamini içerir.

2- Kavun

Günlük ihtiyacınızın yaklaşık %20’sini kavundan sağlayabilirsiniz.

3- Kara Lahana (Pişmiş)

100 gram kara lahanada 380 mcg A vitamini bulunur. Bu da günlük ihtiyacınızın %42’sine denk gelir.

4- Kayısı

Kayısı 100 gramı ile günlük A vitamini ihtiyacınızın %11’ini karşılar.

5- Havuç (Pişmiş)

Orta büyüklükte bir havuç ile günlük A vitamini ihtiyacınızın %44’ünü karşılayabilirsiniz.

6- Kırmızı Biber (Çiğ)

Büyükçe bir kırmızı biber ile 257 mcg A vitamini tüketmeniz mümkün. Bu da günlük ihtiyacınızın neredeyse üçte birine denktir.

Kaynak: Authority Nutrition

NOT: Bu içerik sağlık uzmanlarının katkısı ile hazırlanmış ve dil modeli ile düzenlenmiştir. Sitemizdeki bilgiler tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Sağlığınız ile ilgili tüm durumlarda, tanı ve tedaviye yönelik işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız.