Airfryer ile Tatlı Tarifleri: 5 Lezzetli Tarif

Son zamanların en çok tercih edilen mutfak aletlerinden biri olan Airfryer ile birçok tarif denemiş olmalısınız! Ancak bu tatlı tariflerin her biri mükemmel birer seçenek! Yazımızda yer alan Airfryer tatlı tarifleri arasından damak zevkinize hitap edenleri seçip çay veya kahve molalarınıza lezzet katabilirsiniz. Hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartacak tatlı tariflerine göz atmaya hazır olun! Aşağıda birbirinden güzel 5 tarif sizi bekliyor!

Çikolatalı Kruvasan

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1/4 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya (yaklaşık 7 gr)
• 1/2 su bardağı süt
• 1/4 su bardağı su
• 115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

Üzeri için

• 1 yumurta (sarı ve beyazı ayrılmış)
• Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir kapta unu, toz şekeri ve tuzu karıştırarak ortasında bir havuz açın.
• Mayayı ılık sütün içerisine ekleyin ve mayanın aktive olması için bekleyin.
• Mayalı karışımı unun ortasına dökün. Üzerine ılık suyu ekleyip yoğurun.
• Hamuru yoğururken tereyağını ekleyip yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Hamurun üzerini streç filmle kapatıp 1 saat mayalandırın.
• Mayalanan hamuru un serpiştirerek tezgaha alın ve dikdörtgen şeklinde açın.
• Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını hamurun ortasına sürün.
• Hamurun alt kısmını ortaya katlayın, ardından üst kısmını kapatın; kitap sayfalarını çevirir gibi düşünün.
• Hamuru tekrar streç filmle sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Buzdolabından çıkararak hafif un serperek açın ve katlama işlemini bir kez daha yapın.
• Yine streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Son olarak hamuru açıp üçgenler halinde kesip köşesinden başlayarak rulo şeklinde sarın.
• Her üçgenin tabanına doğranmış çikolata ekleyin.
• Kruvasanları Airfryer tepsisine yerleştirip yumurta beyazını sürün. Üstünü örtüp 15-20 dakika dinlendirin.
• Kruvasanları 12-13 dakika pişirin ve arzu ederseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.

San Sebastian Cheesecake

Malzemeler

• 200 gr krem peynir
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1/4 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı vanilin
• Yarım limonun rendelenmiş kabuğu

Yapılışı

• Krem peynir, toz şeker, yumurta, un, süt, vanilin ve limon kabuğunu bir kaseye alıp karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün.
• Airfryer’ı 160°C’ye ayarlayıp cheesecake’i 20-25 dakika pişirin.
• Kenarları hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Sufle

Malzemeler

• 100 gr bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
• Yumurtaları toz şekerle çırpın.
• Erittiğiniz çikolata karışımını yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
• Un ve tuzu ekleyip karışımı iyice homojen hale getirin.
• Karışımı sufle kaplarına aktararak Airfryer’ın tabanına yerleştirin.
• Airfryer’ı 180°C’ye ayarlayıp sufleleri 12-15 dakika pişirin.
• Üzerleri kabarana kadar pişirmeye devam edin.
• Pudra şekeri serpip servis edin.

Çikolatalı Dev Cookie

Malzemeler

• 1/2 su bardağı tereyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı esmer şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım su bardağı çikolata damlaları

Yapılışı

• Tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri mikserle çırpın.
• Yumurtayı ve vanilini ekleyip karıştırın.
• Un, karbonat ve tuzu ekleyerek yoğurun.
• Çikolata damlalarını da ekleyip hamuru bilye büyüklüğünde parçalar haline getirin.
• Hamurları yağlı kağıt serili bir tabağa yerleştirip buzdolabında 1 saat dinlendirin.
• Daha sonra dinlendirilmiş hamurları Airfryer’ın tabanına yerleştirin.
• Airfryer’ı 175°C’ye ayarlayıp cookie’leri 10-12 dakika kadar pişirin.
• Üzerleri altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Malzemeler

• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Yumurtaları toz şekerle çırpın.
• Sıvı yağı ve vanilini ekleyin, karıştırın.
• Un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, iyice çırpın.
• Rendelenmiş havuç ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın.
• Karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
• Airfryer’ı 160°C’ye ayarlayıp keki 25-30 dakika pişirin. Kürdanla test edin, temiz çıkmalı.
• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.