Kaşarlı Sucuklu Omlet Tarifi – Lezzetin Doruklarına Yolculuk
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere, kahvaltı sofralarınıza lezzet ve enerji katacak harika bir tarif paylaşacağım: Kaşarlı Sucuklu Omlet. Kahvaltının vazgeçilmezi sucuk ve peynirle zenginleşen bu omlet, her lokmasıyla damakları şenlendirecek. Hadi gelin, mutfağa geçelim ve bu enfes tarifi birlikte hazırlayalım!
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 50 gram sucuk, doğranmış
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz veya yeşillikler (servis için)
Yapılışı:
- İlk adım olarak, sucukları ince ince doğrayın. Bir tavaya tereyağı veya sıvı yağ ekleyin, sucukları tavada kızartın. Sucuklar iyice kızarana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Pişen sucukları kenara alın.
- Bir kapta yumurtaları kırın ve çırpın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Tuz ve karabiberi isteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz. Karışımı güzelce çırpın, peynir ve yumurtaların iyice karışmasını sağlayın.
- Isınmış tavaya yağı ekleyin ve eriyince yumurta ve peynir karışımını tavaya dökün.
- Karışımın üzerine kızarmış sucukları serpiştirin. Orta ateşte altı kızarana kadar pişirin. Ardından spatula yardımıyla omleti yavaşça çevirin.
- Omletin diğer tarafını da kısık ateşte kızarana kadar pişirin. Omletin içi iyice pişmiş, dışı altın renginde olmalıdır.
- Pişen omleti tavadan alın, bir dilimleyici veya spatula yardımıyla dilimleyin.
- Servis tabağına alın, üzerine taze maydanoz veya yeşilliklerle süsleyin.
Afiyet Olsun!
Artık harika bir kaşarlı sucuklu omletiniz hazır! Bu tarif sayesinde kahvaltı sofralarınıza yeni bir lezzet ve renk katacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Umarım bu tariften aldığınız keyif en az yediğiniz omlet kadar büyük olur!
ilginizi çekebilir: patatesli omlet
