Çocuklar için Sağlıklı Beslenmenin 10 Temel Kuralı
Beslenme Alışkanlığı Çocukluk Döneminde Gelişiyor
Beslenme, her yaşta önemli olsa da, özellikle büyüme döneminde daha büyük bir öneme sahiptir. Beslenme alışkanlıklarının temelleri çocuklukta atılmaktadır. Bu temel alışkanlıkları koruyarak doğru beslenme üzerine odaklanan çocukların, sağlıklı bir yaşam sürme olasılıkları daha yüksektir. Doğru beslenme alışkanlıkları kazanan çocuklar, hastalıklara karşı daha iyi korunacak ve büyüme-gelişme süreçlerinde daha hızlı ilerleyeceklerdir.
Posa Bakımından Zengin Besinler Tüketimlerine Önem Verilmelidir
Çocukların tek tip beslenme alışkanlığına kapılmaları engellenmelidir. Öğünler sırasında yedikleri besin çeşitliliği artırılmalıdır. Hızlı erişilebilen fast food yerine, sebze ve meyve gibi posa içeriği yüksek gıdalar tercih edilmelidir. Posasız gıdalar arasında yer alan rafine tahıllar, beyaz ekmek, pirinç ve makarna gibi seçeneklerin aşırı tüketilmesi engellenmelidir. Ayrıca, pişirme yöntemlerine dikkat edilerek kızartmalardan mümkün olduğunca uzak durulmalıdır.
Yemeği Çocuğunuzla Birlikte Hazırlayıp Tüketin
Çocukların sevmediği bir gıdayı yemeleri için zorlanmamalıdır. Birkaç gün sonra tekrar sunarak, çocuğun o besini sevmesi sağlanabilir. Çocukların tüketmesi gereken besinler, ebeveynler tarafından da birlikte yenmelidir. Düzenli öğün saatleri belirleyerek yemek yaparken çocuğun yardımını almak; ailece masa etrafında toplanmak ve bu öğünlere vakit ayırmak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını pekiştirir. Çocuklara düzenli olarak su içme ve yavaş yeme alışkanlıkları kazandırılmalıdır.
Sağlıklı Ara Öğünler Hazırlamaya Özen Gösterin
Büyük porsiyonlar yerine çocukların ideal porsiyonlarla tanıştırılması gerekmektedir. Fast food, çikolata ve bisküvi gibi gıdalar tamamen yasaklanmamalıdır; çünkü yasaklı besinler her zaman daha cazip hale gelir. Ancak, belirli ölçülerle ara sıra tüketimlerine izin verilmelidir. Ayrıca, çocuklara fast food ve çikolata gibi yiyeceklerle ödüllendirme yapılmamalıdır; bunun yerine meyve tercih edilmelidir. Çocukların beslenme çantaları da önemle dikkate alınmalı, ara öğün olarak meyve, süt veya peynirli sandviçler sunarak daha sağlıklı öğünler yaratılmalıdır.
Fiziksel Aktivitelerini Artırın
Çocukların fiziksel aktivitelerini artırmak önemlidir. Okulda gerçekleştirilen spor aktiviteleri desteklenebileceği gibi, aileleriyle birlikte hafif ve orta tempolu egzersizler de yapmaları teşvik edilmelidir. Eğer çocuğun kilo problemi varsa, kesinlikle diyet uygulamak yerine profesyonel bir beslenme ve diyet uzmanından destek almak daha doğru olacaktır.
Çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek için öneriler;
- Tüm aile bireyleri için düzenli yemek ve atıştırma saatleri belirleyin. Yemek saatlerini paylaşın ve çocuklarınızla birlikte yemek yiyin.
- Yemek saatlerinde tüm besin gruplarından dengeli ve çeşitli yiyecekler sunun.
- Yiyecekleri, çocukların kolayca erişip yönetebileceği şekilde sunun. Örneğin, küçük yaşlardaki çocuklar için yiyecekleri parçalara ayırarak veya ezerek sunun.
- Tatlıyı ödül olarak kullanmaktan kaçının. Meyve tabağı veya yoğurt/meyveli yoğurt gibi sağlıklı tatlı alternatifleri sunmayı tercih edin.
- Çocuğunuza uygun porsiyonlar oluşturun. Fazla yiyecek koyarak ‘tabağını bitirmeden kalkamazsın’ gibi ifadeler kullanmak, ilerleyen yaşlarda aşırı yemek yeme isteğini tetikler.
- Farklı yiyeceklerin nasıl yetiştirildiğini birlikte öğrenin.
- Yeni yiyecekler ve tarifler denemekten çekinmeyin.
- Evdeki abur cubur miktarını sınırlayın.
- Atıştırmalıklar için bir kase meyve bulundurmayı unutmayın.
- Fast food restoranlarından kaçının ve çocuklarınıza sağlıklı, ev yapımı yemekler yerken ailecek yemek yemenin önemini vurgulayın.
