Gilaburu Nedir ve Gilaburu Suyunun Faydaları Nelerdir?

Gilaburu Nedir?

Hanımeligiller ailesine ait olan gilaburu, Latince ismi Viburnum opulus L. olup, Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Asya’ya özgüdür. Oval yaprakları, kırmızı meyveleri ve 4 metreye kadar uzayan gövdesi ile dikkat çeker. Orta ve Kuzey Anadolu’nun nemli bölgelerinde, özellikle Kayseri’de yetişmektedir. Gilaburu meyvesi, sonbaharda olgunlaşır ve acımtırak bir tat verir. Bu nedenle, meyve çeşitli işlemlerden geçirilerek farklı formlarda yemeklerde kullanılmaktadır.

Gilaburu Ne İşe Yarar?

Gilaburu bitkisi, yüksek miktarda C ve E vitamini, antosiyaninler, karoten, flavonoidler ve fenolik bileşikler içerir. Terapevtik etkileri ile bilinen bu bitki, anti-inflamatuar, mikroorganizma öldürücü, kolesterol dengeleyici, karaciğer detoksifiye edici, kramp ağrılarını hafifletici, gaz giderici, yatıştırıcı, iltihap giderici, yara iyileştirici, kan sulandırıcı ve antioksidan özellikler taşır. Bu bileşenler sayesinde gilaburu,

Enfeksiyonları Önler

Hücrelerin kontrollü ölüm hızındaki artış, iltihap seviyesinin damar ve organ düzeyinde yükselmesine sebep olabilir. Bu durum, sepsis olarak bilinen çoklu organ yetmezliği gibi komplikasyonlara yol açabilir. Gilaburu, iltihap önleyici ve antioksidan özellikleri ile bu kontrolsüz savunma mekanizmasını durdurmaya yardımcıdır. Ayrıca, mikropları öldürme kapasitesi sayesinde enfeksiyon seviyesinin dengelenmesine yardımcı olur.

Antioksidan Kaynağıdır

Vücutta yüksek bağışıklık seviyeleri nedeniyle, beyaz kan hücreleri arasında yer alan nötrofiller aşırı salgılanır. Bu durum, oksidatif stresi artırabilir. Glutatyon gibi maddeler serbest radikalleri vücuttan uzaklaştırarak bu stresi azaltmaya çalışsa da bazen yeterli olmayabilir. Gilaburu bitkisinin antioksidan potansiyeli, istenmeyen bileşenlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Enerji Verir

Kan şekerinin dengelenmesinde rol oynayan gilaburu, aşırı insülin salgısını dolaylı olarak ayarlar. Bu sayede, fazla besin alımını vücutta yağ ya da karbonhidrat depolanmasını engelleyerek kilo alma etkisini azaltır. Ayrıca, kan akışını ve metabolizmayı hızlandırarak enerji seviyelerini artırmada yardımcı olur.

Stresi Bastırır

Gilaburu, yatıştırıcı ve sakinleştirici özellikleri ile sinir sistemi sağlığını destekler. Hem sempatik hem de parasempatik sinir sistemini güçlendirerek stres faktörlerinin neden olduğu zararı onarmaya yardımcı olur. Ayrıca, insomnia olarak bilinen uyku sorunlarının çözümüne destek olarak uyku düzeninin normale dönmesini sağlar.

Gilaburu Suyu Faydaları Nelerdir?

Gilaburu, böbrek taşı oluşumunu önleyebilir, rahim enfeksiyonlarını iyileştirebilir, hipertansiyon ve astım gibi kronik hastalıkların semptomlarını hafifletebilir. Ayrıca sindirim sorunları, öksürük, karın ağrıları, adet krampları ve soğuk algınlığına da iyi gelebilir.

Anti-bakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri bulunan gilaburu, bağışıklık sistemine destek sağlamaktadır. Faydaları şunlardır:

• Gilaburu suyu böbrek taşı oluşumunu azaltıp dökmeyi kolaylaştırır.
• Yüksek tansiyonu dengelemeye yardımcıdır.
• Rahim kaslarını gevşeterek adet sancılarını azaltabilir.
• Ödem ve şişkinliği geçirebilir.
• Kabızlık problemini iyileştirir.
• Cilt hücrelerini arındırır ve yaşlanma karşıtı etkiler gösterir.
• Gilaburu, ülseratif kolit, pankreatit gibi rahatsızlıklarda yara iyileşme sürecine katkıda bulunur.
• Kanser karşıtı özellikleri ile hücre farklılaşmasını önleyerek bazı kanser türlerine karşı destekleyici rol oynar.

Gilaburu Besin Değerleri Nelerdir?

100 gram gilaburu bitkisinde 12 gram karbonhidrat, 4.6 gram lif, 4 gram glikoz, 0.4 gram protein, 0.1 gram yağ, 60 IU A vitamini, 13.3 mg C vitamini, 1.2 mg E vitamini, 5.1 mikrogram K vitamini, 0.1 mikrogram B6 vitamini ve 8 mg kalsiyum, 26 mg magnezyum, 13 mg fosfor ve 85 mg potasyum bulunur. Düşük yağ içeriği, bitkinin kilo kontrolünde öne çıkmasını sağlar.

Gilaburu Zararları Var mıdır?

Gilaburu, nektar, su, ekstrakt, çay ve meyve şeklinde çeşitli formlarda tüketilebilir. Aşırı alım, pH değerinin 4 civarında olması nedeniyle asidik koşulları artırır ve sindirim sistemi üzerinde olumsuz etki yapabilir. Bu durum, bulantı, kusma ve mide rahatsızlıklarına neden olabilir; bu nedenle, böyle bir durumda bitkinin tüketimi durdurulmalıdır. Ayrıca, bağırsak hareketlerini hızlandırabileceğinden aşırı alım ishal gibi sorunlara yol açabilir.

Gilaburu Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Gilaburu Suyu Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Gaz sıkışması, mide ve bağırsak spazmları, solunum yolu alerjik semptomları, idrar yolu enfeksiyonları, böbrek taşı oluşumu, rahim kaslarının spazmı ve yüksek tansiyon gibi durumlardaki iyileşme süreçlerinde destekleyici rol oynar.

Gilaburu Kimler Kullanamaz?

• Otoimmün hastalığı olanlar, doktorlarına danışarak kullanmalıdır.
• Kanser hastaları, doktor onayı ile kullanabilir.
• Hamile kadınlara kullanımları önerilmez; emziren anneler ise doktor kontrolünde tüketmelidir.
• Asidik yapısı nedeniyle diş eti ve mide problemleri olanların dikkatli olması gereklidir.
• Reflü problemi olanlar günün geç saatlerinde kullanmamalıdır.
• Mide ve bağırsak bölgesinde ülser rahatsızlığı olanlar için kullanımı zararlı olabilir.

Gilaburu Kaç Günde Tüketilmeli?

Takviye edici gıda şeklinde kullanılan gilaburu meyvesinin ekstresi, yapılan araştırmalarda günlük 1000 mg’a kadar önerilmektedir. Gilaburu suyunun tüketiminde ise günde en fazla 1 litre veya 4 bardak olarak sınırlı olması tavsiye edilmektedir.