Sağlıklı Bir Bayram İçin Önemli Tavsiyeler
Şok diyetlerden kaçının
Ramazan dönemi boyunca uzun süreli açlık, metabolizma hızının düşmesine sebep olur. Bu durum, oruç tutanlar arasında hızlı kilo artışlarına yol açabilir. Ramazan sonrasında, bireyler bir ay içinde aldıkları kiloları, 3-5 gün içerisinde sadece tek bir besinle uygulanan sağlıksız diyetlerle vermeye çalışmaktadır. Metabolizmanın eski hızına geri dönebilmesi için dengeli bir beslenme ve spor yapmak esastır. Hem 3 ana öğün hem de en az 2 ara öğünden oluşan bir diyet programı ve her gün 1 saatlik tempolu yürüyüş, metabolizmayı eski seviyesine ulaştırmak için yardımcı olabilir.
Aşırı yemek, birçok sağlık sorununa yol açabilir
Bayram boyunca ve sonrasında aşırı yemek yemek ve tatlı tüketmek; kalp, böbrek, karaciğer hastalıkları ile şeker hastalığı ve yüksek tansiyon gibi sağlık sorunlarını ortaya çıkarabilir. Ayrıca, metabolizma hızının düşmesi ve sindirim sistemi rahatsızlıkları gibi şikayetler de görülebilir. Diyabet, hipertansiyon, kalp rahatsızlıkları veya böbrek sorunları olanların ve diyet yapanların bayram süresince beslenmelerine dikkat etmeleri kritik öneme sahiptir.
Sağlıklı bir Ramazan Bayramı için dikkat etmeniz gerekenler;
1. Hafif bir kahvaltı yapın: Ramazan ayında farklı bir beslenme düzenine alışmış olan midenizin sağlığını korumak amacıyla ilk kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin, bol yeşillik, domates, salatalık ve avokado gibi hafif gıdaları tercih edin. İşlenmiş gıdalardan ve basit karbonhidratlardan, örneğin hamur işleri, tuzlu börekler, kekler ve reçellerden kaçının.
2. Yemeklerinizi iyi çiğneyin: Yediğiniz yemekleri iyice çiğneyerek midenizin yükünü hafifletin. Yeterince çiğnemeden yemek yemek, büyük lokmalar yutmanıza ve mide ile bağırsak sorunları yaşamanıza yol açabilir. Hızlı yemek yemek gaz ve şişkinlik sorunlarını da artırmaktadır. Tokluk hissi beynimize 20 dakikada ulaşır, bu nedenle yemek sırasında sohbet edin, çatal ve kaşığı sık sık elinizden bırakın, bıçak kullanın ve çatalı kaşık gibi aşırı yüklemekten kaçının.
3. İkramları dengeleyin: Bayram ziyaretlerinde sunulan tüm yiyecekleri tüketmek yerine, alımlarınızı dengeleyin. Bir bayram ziyaretinde hamur işi yerseniz, diğerine sadece tatlı bir ikram seçin. İkramlar için porsiyonları olabildiğince küçük tutun.
4. Kızarmış, tuzlu ve ağır yiyeceklerden uzak durun: Yağlı yiyecekleri sindirmek zor olabilir. Tuzlu ve baharatlı yiyecekler sindirim sistemi sağlığını olumsuz etkileyebilir. Bu yüzden bunlardan uzak durmak en iyisidir. Yemeklerinizi kızartmak yerine haşlayarak, fırında pişirerek veya ızgarada hazırlayarak tüketin.
5. Şekerli yiyeceklerden kaçının: Aşırı şeker tüketimi mide ve bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir. Bunlardan mümkün olduğunca uzak durun veya tüketimlerini sınırlayın. Yüksek kalorili ve yüksek glisemik indekse sahip şerbetli tatlılar yerine sütlü, meyveli veya dondurmalı tatlıları tercih edin. Şekerli ve asitli içecekler yerine sağlıklı ve düşük kalorili içeceklerle değiştirin.
6. Küçük porsiyonlarda ve sık sık yiyin: Bayram boyunca sindirim sisteminizi yormamak için küçük porsiyonlar tüketin, sık sık beslenin. Üç ana öğün; kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği tüketin. Tüketeceğiniz yiyecek miktarını önceden belirleyin ve tabağınıza o belirlenen porsiyonu koyun. Ayrıca, öğün aralarında hafif atıştırmalıklar almayı unutmayın.
7. Sebze ve meyve tüketimini ihmal etmeyin: Aşırı yağlı, tuzlu ve kalorisi yüksek yiyecekler yerine lif açısından zengin sebzeler, baklagiller ve meyveleri tercih edin. Yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerinizi düzenlemeye yardımcı olur. Armut, kuru incir ve kuru kayısı gibi seçenekler bağırsak hareketlerini hızlandırabilir.
8. Yeterli su tüketimini unutmayın: Yetersiz su alımı yorgunluk, böbrek hastalıkları, ciltte kuruma ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle hem bayramda hem de Ramazan sonrası günlük su tüketiminizin en az 8-10 su bardağı, toplam sıvı alımınızın ise 12-15 su bardağı olmasına dikkat edin.
9. Aktif olun: Öğünlerden bir süre sonra veya öncesinde fiziksel aktivite yapın. Yürüyüş veya spor etkinlikleri, hem sindirim sistemini destekler hem de metabolizmayı hızlandırır.
