Sonbahar Meyveleri Hangi Meyvelerdir?

Sonbahar Meyveleri Nelerdir?

Sonbahar meyveleri, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri ile bilinen zengin vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Sonbaharda görülebilecek meyveler arasında başı çeken nar, ılıman iklim meyvesi olarak bilinir ve soğuk havalarda ortaya çıkar. Kış boyunca tüketilebilen nar, dayanıklılığı sayesinde mutfakta uzun süre kalır. A, B, C vitaminleri ve kalsiyum, demir, potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Kemik sağlığına faydasının yanı sıra kalbe, göze ve cilde de iyi gelir. Diğer bir sonbahar meyvesi ise narenciye ailesinden mandalinadır. Kış sonuna kadar bolca tüketilmesi gereken bu meyve, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve demir emilimini artırarak demir eksikliği tedavisine yardımcı olur.

Sonbaharda tüketilebilecek bir diğer meyve ayvadır. Dayanıklı meyvelerden olan ayva, A, C, E vitaminleri ve potasyum, sodyum, fosfor mineralleri yönünden zengindir. Sindirim sistemini düzenler, damar ve kalp sağlığına iyi gelir ve tokluk hissi sağlar. Yaşlanma belirtilerini geciktirerek hücreleri taze tutar. Sonbaharda bulunan bir diğer meyve ise greyfurt olup, mandalina gibi zengin bir C vitamini kaynağıdır. B5 ve A vitamini açısından zengin olan bu meyve; kalsiyum, demir ve magnezyum mineralleri içerir. Greyfurt, bağışıklık sistemini desteklerken kilo verme sürecine de yardımcı olur. Diğer sonbahar meyveleri şu şekildedir:

Sonbahar Meyvelerinin Faydaları Nelerdir?

Sonbahar meyveleri arasında yer alan nar, ayva, mandalina ve greyfurt gibi meyvelerin cilt hücrelerinden bağırsak florasına kadar birçok faydası bulunmaktadır. Bunlara ek olarak üzüm de son derece yararlı bir meyvedir.

Üzüm, vücudun ihtiyaç duyduğu pek çok vitamin ve minerali karşılayabilmenize yardımcı olur.

• Kalp ve damar sağlığını destekleyen bu meyve, kalp hastalığı riskini azaltır, kolesterol seviyesini düşürür ve kan akışının düzenlenmesine yardımcı olur.
• Zararlı hücrelerle mücadele eder ve kan dolaşımını destekleyen etkisiyle bilinir.
• Meyvedeki antosiyaninler, bağışıklığı güçlendirir ve hastalıklara karşı direncinizi artırır.
• Kemikleri güçlendirir ve içindeki protatosiyanidler sayesinde kemik oluşumunu destekler, yaşa bağlı kemik kaybını önler.
• Cilde faydalı etkileriyle bilinir, dış etkilere karşı ciltte oluşabilecek oksidatif stresle mücadele eder.
• Zihin ve ruh sağlığına iyi gelen üzüm, kabızlığı da önleyebilir.

Sonbahar mevsiminde yetişen bir başka meyve cennet hurmasıdır; bu meyve yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemine büyük fayda sağlar.

• Hastalıklardan korunmanıza yardımcı olur ve besin değeri yüksek olduğundan her yaş grubuna önerilir.
• Bağırsak sağlığını korur; sindirim sorunları yaşayanlara yüksek lif içeriği ile faydalıdır.
• Lifli yapısı, yemeklerin daha kolay sindirilmesini sağlar ve yararlı bağırsak bakterilerini artırır.
• Yüksek antioksidan içeriği ve katein sayesinde kanser riskini azaltmanıza yardımcı olur.
• Diyabet riskini düşürür ve düşük glisemik indeksi ile bilinir.
• Kan şekerini hızlı yükseltmediğinden, kan şekeri seviyesini daha dengeli hale getirir.
• Bolca A vitamini içerir ve yaşlılıkla ortaya çıkan göz hastalıklarına faydalıdır.
• Retina ve korneada oluşması muhtemel problemlerin önlenmesi için cennet hurması önerilir.
• Cildi besler ve arındırır; toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
• Cilt hücrelerini yenileyerek dudak çevresinde oluşabilecek kırışıklıkları önlemeye yardımcı olur.

Sonbahar Meyveleri Nasıl Tüketilir?

Sonbahar meyvelerinden üzümle sirke yapabilir, bu sayede üzümün faydasını yıl boyunca deneyimleyebilirsiniz. Ayrıca, sonbahar meyvesi elmayla kek yapabilir veya kızılcık ile ferahlatıcı bir şerbet hazırlayabilirsiniz. Kuşburnu gibi meyvelerle sabah kahvaltılarında tüketilebilecek marmelatlar yaparak bunları kurabiyeler ve tatlılarda da kullanabilirsiniz.

Sonbahar Meyveleri Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sonbahar meyveleri nasıl saklanmalıdır?

Eğer sonbahar meyvelerinden narı buzdolabı dışında saklayacaksanız, güneş görmeyen, karanlık ve nem almayan bir yerde muhafaza etmelisiniz. Sert yapısıyla kolayca bozulmayan ayva; sıcak ve nemli ortamda hızla bozulabilir. Bu nedenle ayvayı ağzı sıkıca kapalı bir poşette buzdolabında saklamak daha uygundur. Cennet hurmasını uzun süre korumak için dondurucu kullanabilir, saklama poşetleri içinde dondurabilirsiniz.

Sonbahar meyveleri kilo vermeye yardımcı olur mu?

Armut, elma, nar, greyfurt, kivi gibi meyveler, uzun süre tokluk hissi vererek kilo vermeye yardımcı olur. Yüksek lif içeriği ile sindirim sisteminin düzenli işlemesine katkı sağlar.

Sonbahar meyvelerini diyabet hastaları tüketebilir mi?

Sonbahar meyveleri, lif zenginliği nedeniyle ara öğünlerde kan şekerini düzenleyici etki yapar. Ana öğünden 2 saat kadar sonra üzüm, cennet hurması veya ayvayı ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Bu meyvelerin porsiyonları, bir diyetisyen tarafından şeker düzeyine ve kan şekeri seyrine göre belirlenmelidir. Taze meyve suyu yerine, posası ile birlikte smoothie şeklinde 100 ml’yi aşmayacak miktarda tüketilmesi tavsiye edilir.