Kurban Nasıl Kesilir? İslami Usullere Göre Kurban Kesimi Rehberi

Hangi Hayvanlar Kurbanlık Olur, Hangileri Olmaz?

Kurbanlık hayvanın sağlıklı ve organlarının tam olması gerekmektedir. Doğuştan boynuz eksikliği veya kulak yaralanması gibi rahatsızlıkları olan hayvanlar kurbanlık sayılabilir. Ancak sonradan oluşan ve etin sağlığını olumsuz etkileyecek durumlarda hayvanlar kurbanlık olarak kabul edilmez.

Hangi Hayvanlar Kurbanlık Olarak Kabul Edilir?

• Bir hayvanın kurbanlık olması için organlarının tam olması, hayvanın iyi beslenmiş ve sağlıklı olması gerekir.
• Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gerekli aşıların yapılmış olması da şarttır. Veteriner sağlık raporu/hayvan pasaportu/nakil belgesi bulunmalıdır.
• Doğuştan boynuzsuz veya eksik boynuzlu, şaşı, topal veya bir kulağında delik ya da yırtık olan hayvanlar da kurbanlık sayılabilir.
• Maliki ve Şafi mezheplerine göre erkek hayvanların kurbanlık olarak seçilmesi uygundur.
• Hanefi mezhebine göre ise dişi hayvanların daha faziletli olduğu ifade edilmektedir.
• Koyun, keçi, sığır, manda ve deve İslami kurallara göre kurbanlık olarak kabul edilir.

Hangi Hayvanlar Kurbanlık Olarak Kabul Edilmez?

• Hayvanın zayıf, hasta, hareket edemez, bitkin veya sağlıksız olması,
• Sonradan boynuzunu kaybetmesi, topal hale gelmesi veya vücudunda bir eksiklik meydana gelmesi, kör olması, dişlerinin bir kısmının ya da tamamının dökülmesi ve buna bağlı olarak yem yiyememesi, uyuz olması, memelerindeki eksiklikler, dilleri ya da kuyruklarındaki sorunlar kurbanlık olmasına engeldir.
• Dinen gebe, dişi ve damızlık değeri yüksek hayvanların kesilmesi uygun görülmez. Bu, türün soy devamını koruma amacındandır.
• Deve, sığır, manda, koyun ve keçi dışındaki hayvanlar kurbanlık olarak kabul edilmez.

Din İşleri Yüksek Kurulu’na göre, kurban edilecek hayvanın sahip olması gereken özellikler şu şekildedir:

Din İşleri Yüksek Kurulu

Kurban edilecek hayvan hangi nitelikleri taşımaktadır?

Kurban edilecek hayvanların, sağlıklı, organları tam ve besili olması, hem ibadet açısından hem de sağlık açısından önemlidir. Bu nedenle, ağır hasta, zayıf, düşkün, bir veya iki gözü kör, boynuzları kökten kırık olan, dil, kuyruk, kulak ve memeleri kesik, dişlerinin tamamı veya çoğu dökük hayvanlar kurban edilemez (Ebû Dâvûd, Dahâyâ, 6).

Ancak, doğuştan boynuzsuz olmak, şaşı, topal, hafif hasta, bir kulağı delik veya yırtılmış olmak, memelerinin yarıdan daha azının olmaması kurban edilmesine engel teşkil etmez. (Kâsânî, Bedâi‘, V, 75-76). Gidemeyecek derecede topal olan hayvanların kurban edilmesi de caiz değildir. Hayvanın değerini düşürücü nitelikteki kusurlar kurban edilmesine engel olmaktadır.

Şâfiî mezhebine göre, yukarıda belirtilen kusurlardan birinin bulunması, bir hayvanın kurban olmasına engeldir, ayrıca uyuz olan hayvanların ve yem yemesini engelleyecek derecede dişlerinin bir kısmı dökülmüş hayvanların da kurban edilmesi caiz değildir (Nevevî, el-Mecmû‘, VIII, 399-404).

Din İşleri Yüksek Kurulu 12.07.2017

Kaynak: kurul.diyanet.gov.tr

Kurbanlıkların yaşı da önemli bir konudur. Kameri yıl hesabına göre:

• Deve için 5
• Sığır ve manda için 2
• Koyun ve keçi için 1
• 6 ayını doldurmuş gösterişli koyun ve keçiler kurban edilebilir.

Verilen fetvalara göre Kurbanlık hayvanın şaşı, topal, uyuz ve deli olmasında, doğuştan boynuzlu ya da boynuzsuz olmasında, kulaklarının delinmiş veya yarılmış olmasında, kulak uçlarının kesilmiş ya da sarkık olmasında, dişlerinin bir kısmının ya da tamamının dökülmüş olmasında, cinsel organının bulunmamasında, yaralanmış olmasında bir sakınca yoktur; bu hayvanlar kurban edilebilir.

Kaynak: www.resmigazete.gov.tr / Başbakanlık (Diyanet İşleri Başkanlığı)’ndan 2016 YILI KURBAN HİZMETLERİNİN UYGULANMASINA DAİR TEBLİĞ

Kurban Kesim Zamanı Nedir?

İslami inançlara göre, kurbanlık hayvanın belirli bir süre içinde kesilmesi uygun görülmektedir. Kurban Bayramı süresince, kurban kesme günleri eyyam-ı nahr, Zilhicce ayının 10., 11. ve 12. günleridir. Bu günlerde, kurban kesimi bayram namazı sonrası başlamalıdır. Kurban Bayramı’nın ilk 3 günü kesim yapmak için en uygun zaman dilimidir. Bayram namazı sonrası kesimler gerçekleştirilebilir.

Hanefi mezhebine mensup olanlar, Kurban Bayramı’nın ilk 3 günü akşam vaktine kadar; Şafi mezhebine mensup olanlar ise Bayram’ın 4. gününün akşamına kadar kurban kesebilirler.

Kurban Kesimi Ne Zaman Biter? Kaç Gün Sürer?

Kurban kesimi, Kurban Bayramı namazı kılındıktan sonraki 3 gün içinde yapılmalıdır. Arife günü ve bayramın 4. günü kurban kesim işlemi gerçekleşmez. Bu süre, mezhepler arasında değişiklik göstermektedir. Bayram namazı kılındıktan sonra, kesimler için hazırlıklar yapılmalıdır.

Hanefi mezhebine göre, son kesim tarihi Bayramın 3. günüdür; Şafi mezhebinde ise 4. güne kadar kesmek için süre tanınmıştır.

Kurban Nerede Kesilir?

Kurbanın en çok sevap görüldüğü yer, Hac kutsal topraklarıdır. Hacılar, kurbanlarını Mina Bölgesi’nde kesebilir. Kurban, istenilen temiz alanda kesilebilir. Kesim sırasında çevreye zarar vermemeye dikkat edilmeli, iç organlar gibi atıklar etrafa bırakılmamalıdır.

Temiz bir ortamda başlayan kurban kesimi, temiz bir şekilde bitirilmelidir. Bu nedenle, açık alanda veya kesime uygun kapalı alanlarda gerçekleştirilmelidir. Kendi eviniz ya da bahçeniz bulunuyorsa, çevreye zarar vermeden bu alanda da kesim yapabilirsiniz.

Kesim sırasında kendinize ve çevrenizdeki insanlara zarar vermeyecek bir alan oluşturmanız önemlidir. Alanın geniş ve açık havada olması önerilmektedir. Garaj, bahçe veya avlu gibi yerlerde kesim yapılması tavsiye edilir. Kurban kesimi genellikle uzun süren bir eylem olduğu için, açık ve havadar alanların tercih edilmesi gerektiği unutulmamalıdır. Kurban kesimi yaparken sakin ve dikkatli olunması önerilmektedir.

İlginizi çekebilir: Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Kesecek Kişi Nelere Dikkat Etmelidir?

• Kurban kesecek kişi, öncelikle uygun giyinmelidir.
• İslama göre kurban keserken Allah’ın adını anmak son derece önemlidir.
• Kesim gerçekleştirilirken “Bismillahi Allahü ekber” denilmelidir; ardından kesim işlemi yapılmalıdır.
• Kurban boğazı nasıl kesileceğine dair dini kurallara dikkat edilmelidir.
• Kesim için kullanılan bıçağın iyi bilenmiş olması gerekmektedir.
• Çevre temizliği için gerekli önlemler alınırsa, kurban kesim işlemi daha sağlıklı koşullarda gerçekleştirilecektir.
• Kurban kesen kişinin abdestli olması da önemlidir.
• Kurban kesiminden sonra şükür amaçlı namaz kılınabilir.
• Kurban kesecek kişi, bayramın ilk günü oruçlu gibi bir şey yememeyi tercih etmelidir; bu gün yiyeceği ilk lokma kurban etinden olursa büyük sevap kazanır.
• İhtiyaç sahiplerine ve kurban kesecek durumu olmayanlara pay dağıtmak için temiz poşetler hazırlamak da iyi bir plan olacaktır.
• Kurban kesilen alanın temiz bırakılması önemlidir; kan ve et parçalarını gören küçük çocukların etkilenmemesi için ortamdan uzak tutulmaları önerilir.
• Bıçakları kullanırken dikkatli olunması, kurban telaşında kendinizi hastanede görmemek için sakin ve dikkatli bir şekilde çalışmanız sağlık açısından faydalı olacaktır.
• Kurbanı şahsen kesebileceğiniz gibi vekalet vererek de kestirebilirsiniz.

Kurban Duası: Kurban Keserken Okunacak Dua ve Anlamı

Kurban nasıl kesilir duası soruları genellikle sıklıkla sorulmaktadır; zira dini ibadetlerde niyetler ve dualar oldukça önemlidir. Kesim sırasında teşrik tekbirinin okunması tavsiye edilmektedir.

Teşrik Tekbiri Arapça Okunuşu:

“Allahü ekber, Allahü ekber, lâ ilâhe illallahü vallahü ekber, Allahü ekber ve lillahilhamd.”

Teşrik Tekbiri Türkçe Anlamı:

“Allah (her şeyden) en büyüktür, Allah en büyüktür. O’ndan başka ilah yoktur. Allah en büyüktür, Allah en büyüktür. Tüm övgüler Allah’a aittir.”

“Ben hakka yönelmiş birisi olarak yüzümü, gökleri ve yeri yaratan Allah’a döndürüyorum. Ben Allah’a ortak koşanlardan değilim.” (En’am Suresi, 6/79)

“De ki: “Şüphesiz benim namazım, kurbanım, hayatım ve ölümüm hepsi âlemlerin Rabbi olan Allah içindir. O’nun hiç bir ortağı yoktur. İşte ben bununla emrolundum ve ben Müslümanların ilkiyim.” (En’am Suresi, 6/162-163)

“Allah’ım ben senden geldim ve sana döneceğim, Muhammed ve ümmetinden bunu kabul et.” (İbn Mâce, Edahi, 2)

İlginizi çekebilir: Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurban Derisi Nasıl Yüzülür?

• Öncelikle derinin dış yüzünün etlerle teması engellenmelidir.
• Yüzme işlemi ayaklardan başlamalı, ardından gövde ve en son baş kısmından devam edilmelidir.
• Küçükbaş hayvanların derisi yüzülürken bilek kısmında küçük bir delik açılmalıdır. Bu delik ile hortum yerleştirip derinin altına hava vererek yüzme işlemini kolaylaştırmak mümkündür.
• Aynı yöntem büyükbaş hayvanlar için de uygulanabilir. Adım adım ilerleyerek deri ile eti ayırmak için bıçak kullanılabilir.
• Kurban derisini yüzmenin bir kolay yolu, hayvanın bacaklarından bir yere asılmasıdır. Bir çengele asılan bacaklardan daha aşağıya doğru vurularak deri kolaylıkla çıkarılabilir.

Kurban derisinin bir hayır kurumuna bağışlanması tavsiye edilmektedir. Aynı zamanda bu deriyi bir yoksula da bağışlamak mümkündür. Eğer bir hayır kurumuna bağışlanıyorsa, bedelinin bir yoksula verilmesi büyük sevap kazandırır. Çünkü kurban derisinin satılması caiz değildir; satıldığı takdirde bedeli sadaka olarak verilmelidir.

İlginizi çekebilir: Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Hakkında En Çok Merak Edilen 20 Bilgi

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi, Şartları, Kimler Yiyemez?