Bahara Uygun Lezzetli ve Hafif Tarifler!

Yaz mevsimi yaklaşırken herkesin daha fazla spor yapma ve beslenmelerine daha fazla dikkat etme isteği artar. Elbiselerin, şortların ve mayoların içinde güzel görünmek ve iyi hissetmek, herkesin arzuladığı bir hedeftir. Biz de, bu hedefinize adım adım yaklaşırken tatlı isteklerinizi bastırmanıza yardımcı olmak ve sağlıklı yağ ve karbonhidratlardan faydalanmanızı sağlamak adına bu yazıyı hazırladık! Diyetinize ve bahara uygun fit tarifler bu yazıda sizleri bekliyor!

Sağlıklı yaşam, her birey için önemlidir. Herkes için sağlıklı yaşamın tanımı farklılık gösterse de belirli konularda ortak görüşler bulunmaktadır. Örneğin, ‘üç beyaz’ olarak adlandırdığımız un, şeker ve tuzdan uzak durmak sağlıklı yaşam için oldukça mühimdir. Bahar ve yaz aylarında ise birçok kişi yediklerine daha fazla dikkat etmeye çalışmaktadır. Bikinilerin, mayoların ve elbiselerin içinde daha iyi hissetmek için spor yapmak ve beslenmeye dikkat etmek kritik bir rol oynar. Fakat yediklerinizi kontrol etmek, hiç bir şey yememek anlamına gelmez; kendi diyetinize uygun besinler tüketerek sağlıklı bir yol çizmeniz mümkündür. Bu süreçte diyetisyenlerden ve beslenme uzmanlarından destek almak da sağlıklı sonuçlara ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Bahar aylarına uygun 5 farklı lezzetli ve sağlıklı tarifin bulunduğu bu yazıda, damak tadınıza hitap eden bir tarif bulacağınızdan eminiz. Siz de bu lezzetli tarifleri deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.

Bahar İçin 5 Fit Tarif

1-) Muzlu Yulaflı Kurabiye

Diyet yaparken bazen tatlı isteği duyabilirsiniz. Ancak diyetinizi bozmadan ve sağlıklı bir şekilde tatlı tüketebilirsiniz! Kahve ya da çayın yanında lezzetli bir şeyler atıştırmak istiyorsanız yulaflı kurabiyeleri deneyebilirsiniz!

Malzemeler:

• 2 adet olgun muz.
• 2 su bardağı yulaf ezmesi.
• İsteğe göre tarçın veya kakao.
• İsteğe bağlı fıstık ezmesi ve kuru üzüm.

Yapılışı:

• Derin bir karıştırma kabına, iyice olgunlaşmış ve hafifçe kararmış muzları ekleyin.
• Muzları çatal ile iyice ezin ve püre haline getirin. Ardından yulafı ekleyin.
• Eğer muzlar küçükse, muz sayısını artırabilir veya yulaf miktarını azaltarak kıvamı ayarlayabilirsiniz.
• Yulaf ve muz karıştığında, isteğe göre fıstık ezmesi, kuş üzümü, tarçın veya kakao ekleyin.
• Pürüzsüz bir karışım elde ettiğinizde, fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Dondurma kaşığıyla yulaf karışımından parçalar koyun.
• Fırını 180 derecede ısıtın ve kurabiyeleri 15 dakika kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak daha kızarık ya da daha beyaz şekilde pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sağlıklı Kahvaltılar İçin Yulaflı Tarifler

2-) Avokado Puding

Malzemeler:

• 1 küçük boy muz.
• 1 olgun avokado.
• 4 yemek kaşığı kakao.
• Çok az vanilya.
• 1 yemek kaşığı su.

Yapılışı:

• Muzun ve avokadonun kabuklarını soyun. İki meyveyi de orta boy parçalara bölüp blendera ekleyin.
• Blender yardımıyla muzu ve avokadoyu püre haline getirin.
• Püre halindeki karışıma vanilya, su ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı tatlı kaselerine koyup buzdolabında soğutun.
• Dilerseniz üzerine kuru meyveler, Hindistan cevizi veya fındık & ceviz gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sağlıklı Beslenme İçin Evinizde Bulundurmanız Gereken Ürünler

3-) Karnabahar Kısır

Kısır, vazgeçilmez lezzetlerdendir. Günlerde, toplanmalarda veya ara öğünlerde her zaman hayatımızda olan bir tat! Ancak bulgura karşı hassasiyetiniz varsa ya da daha hafif bir kısır istiyorsanız karnabahar kısırını deneyebilirsiniz. Pratik bir şekilde hazırlanması da bu tarifi tercih edilebilir kılan unsurlardan biridir!

Malzemeler:

• 1 karnabahar.
• 1 orta boy soğan.
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
• 1 yemek kaşığı domates salçası.
• 1 yemek kaşığı biber salçası.
• Yarım bardak limon suyu.
• Yarım demet maydanoz.
• 4-5 adet kornişon turşu ya da salatalık.
• 3-4 dal marul.
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı tuz.
• Çeyrek çay bardağı nar ekşisi.

Yapılışı:

• Karnabaharı güzelce temizleyin ve orta boy parçalara bölüp mutfak robotuna atın. Karnabaharın kısırlık bulgura benzeyecek kadar ince çekilmesini sağlayın.
• Ayrıca bir tavada, yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşince salçaları ekleyin.
• Salçanın kokusunu çıkana kadar kavurma işlemine devam edin. Ardından karnabaharı da ekleyip 10 dakika kadar karıştırmaya devam edin.
• Pişen karnabahar kısırını derin bir karıştırma kabına alın ve bu esnada yeşillikleri doğrayın.
• Maydanozları ve marulu ince ince kıyın. Kornişonları ya da salatalıkları doğrayabilirsiniz; dilerseniz birkaç küçük domates ekleyebilirsiniz.
• Ilıklaşan karnabahar karışımına doğradığınız malzemeleri ekleyin. Limon suyu, baharatlar ve nar ekşisini de ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak harika lezzetinizi hazırlamış olursunuz!

Sıcak Hava Fritözü Nedir ve Nasıl Kullanılır?

4-) Şekersiz Dondurma

Dondurma şekersiz olur mu demeyin! En sağlıklı ve fit dondurmaları evde pratik bir şekilde hazırlamak mümkün. Dilediğiniz meyvelerle harika dondurmalar yapabilmeniz için tarifimize göz atın!

Malzemeler: 

• 2 adet olgun muz.
• İsteğinize bağlı olarak bir miktar bal.
• İsteğe bağlı 7-8 adet ceviz.

Yapılışı: 

• Muzların kabuklarını soyup, dilimleyerek buzluğa atın.
• Dondurma isteğiniz olduğunda, dondurulmuş muzları çıkarın ve 3-4 dakika bekleyin.
• Mutfak robotuna muzları koyup çalıştırın. Blender ile muzları yavaş yavaş ezmeye başlayın; belli aralıklarla durdurup tekrar başlatın.
• Kremamsı bir kıvam elde ettiğinizde dondurmanız hazır demektir. Pürüzsüz, kremalı karışımı bir kaseye koyup üzerine cevizleri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Evde Dondurma Nasıl Yapılır? Pratik 4 Tarif

5-) Fit Poğaça

Karbonhidrat, herkesin çok sevdiği ve her öğünde kişileri mutlu eden bir lezzettir. Ancak yaz aylarında, vücutta yarattığı şişkinlik ve ağırlık herkes için can sıkıcı olabilir. Eğer siz de bu durumdan rahatsızsanız, fit poğaçayı deneyerek diyetinize yeni bir boyut katabilirsiniz!

Malzemeler:

1. 1 yumurta
2. 1,5 çay bardğı zeytinyağı (veya sıvı yağ)
3. 2 yemek kaşığı yoğurt
4. 1 paket kabartma tozu
5. 3 su bardağı tam buğday unu (veya yulaf unu kullanabilirsiniz).

İç Malzemeler:

• Lor peyniri ve isteğe bağlı maydanoz.

Yapılışı:

• Derin bir karıştırma kabına yumurtayı kırın, yoğurdu, kabartma tozunu ve zeytinyağını ekleyin. Bir karıştırıcı ile tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.
• Daha sonra unları elekten geçirerek karışıma ekleyin. Unu azar azar eklemeye dikkat ederek hamurun kıvamını ayarlayın.
• Yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde, mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
• Yuvarladığınız hamuru diğer elinizle açın ve içine peyniri ekledikten sonra hamuru kapatıp uçlarını birleştirin. Tüm hamur bitene kadar işlemi sürdürün.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup poğaçaları yerleştirin. Bir yumurtanın sarısını çırparak poğaçaların üzerine sürün ve üzerine biraz susam serpin.
• Fırını 180 derecede ısıtın ve poğaçaları 20-25 dakika kadar pişirin. Üzeri kızaran poğaçaları afiyetle yiyebilirsiniz!

Bu bahara uygun tüm tarifleri denerken ihtiyaç duyacağınız her şeye ÇiçekSepeti’nden ulaşabilirsiniz. Ayrıca çeşitli fırsatlar ve indirimlerle alışverişinizi uygun fiyatlarla tamamlayabilirsiniz!

Ayrıca ilginizi çekebilecek diğer yazılarımız: