En Lezzetli Yılbaşı Tatlıları ve Pastaları (Tarifler ve Öneriler)

Yeni yılın gelmesiyle birlikte birçok kutlama hazırlığı başlar. Kıyafetler seçilir, ev yılbaşı akşamına uygun bir şekilde dekore edilir ve yılbaşı sofrası için lezzetli menüler hazırlanır. Eğer yılbaşı akşamını evde sevdiklerinizle geçirmek istiyorsanız, sofranızda mutlaka yer alması gereken bir şey var; o da tatlılar. Bu yazıda, lezzet dolu bir yılbaşı akşamı geçirmenizi sağlayacak yılbaşı tatlıları ve pastalarıyla ilgili bilgiler paylaşacağız.

Yılbaşı akşamında sevdiklerinizle birlikte kutlama yapmanın tadı bir başkadır. Bu özel gece için hazırlanan yemekler, herkesin bir araya gelmesini ve mutlu anların paylaşılmasını sağlar. Tabii ki yemekler yenildikten sonra yılbaşı tatlıları ve pastalar devreye girer… Eğer “Yılbaşı tatlısı olarak ne yapsam?” diye düşünüyorsanız ve kararsızsanız, sizi iki basit tarifle tanıştıracağız. Fakat “Pasta almayı düşünüyorum.” diyorsanız, yılbaşı pastası önerilerimizle size yardımcı olacağız.

Yılbaşı Tatlıları

Muhteşem yılbaşı sofraları için ihtiyaç duyduğunuz her şeyi ÇiçekSepeti’nde bulabilirsiniz. Yılbaşı tatlıları ve pastaları için BonnyFood sayfasını ziyaret etmeyi unutmayın.

Yılbaşı Klasiği: Elmalı Tarçınlı Turta

Malzemeler: 125 gram margarin, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 1 yumurta, 1/2 şekerli vanilin, 1/2 kabartma tozu, 3 buçuk su bardağı (alabildiğine) un.

İç harcı için: 4 adet elma, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tarçın, 100 gr dövülmüş ceviz.

Hazırlanışı:

• Yılbaşı tatlıları arasında özel bir yere sahip olan ve lezzetiyle herkesin kalbini kazanan elmalı tarçınlı turtanın yapımı için öncelikle iç harcı hazırlamalısınız.
• Harcı hazırlamak için elmaları soyup rendeledikten sonra toz şeker ekleyin ve elmalar suyunu çekene kadar kontrol ederek pişirin. (Sık sık karıştırarak elmaların yanmamasını sağlamanız ve diriliğini kaybetmemesi önemlidir.)
• Pişen elma püresini ocaktan aldıktan sonra üzerine tarçını ve ceviz içini ekleyip karıştırın ve harcı soğumaya bırakın.
• Sıra geldi turtanın dış kısmını hazırlamaya; yukarıda saydığımız malzemeleri karıştırarak hamur haline gelene kadar yoğurun. Hazırlanan hamurun 1/3’ünü streç filme sararak buzlukta 20-25 dakika bekletin. (Bu kısmı turtayı fırına vermeden üzerine rendelemek için kullanacaksınız.)
• Kalan hamuru unladığınız tezgah üzerine açın ve hamur tabakası oluşturacak şekilde tepsiye uygun boyuta getirin. Sonra hamuru yağlanan tepsiye alın, elinizle tabana iyice yayarak çatalla hamura ufak delikler açın. Hazırladığınız harcı hamurun üzerine dökün ve yayıp, buzlukta beklettiğiniz hamuru üzerine rendeleyin.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-35 dakika kadar üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Yılbaşı Temalı Şekilli Kurabiye

Yılbaşı geleneği haline gelmiş yeni yıl kurabiyeleri; çam ağacı, kozalar, yılbaşı geyikleri, kardan adam, kar tanesi ve Noel Baba gibi sevimli şekillerle yılbaşı akşamına renk katar. Hazır kurabiye kalıpları sayesinde hazırlaması oldukça pratiktir.

Hazırlanışı:

• Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, yumurta sarısını, şekeri, kabartma tozunu ve alabildiğince unu bir kapta karıştırın. Güzelce yoğurun ve homojen bir karışım elde edin.
• Hazırladığınız karışımları kalıplara dökün ve üzerlerini düzeltin. (Böylece şekiller daha düzgün çıkacaktır.)
• Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Son olarak fırından alıp soğumalarını bekleyin ve isteğinize göre üzerlerini şeker hamuru ile süsleyin. İşte bu kadar! 🙂

Basit ve Çok Lezzetli: Bisküvili Pasta

Malzemeler: 3 paket petibör bisküvi, 6 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker, 25 gram bitter çikolata, 3 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı.

Not: Kakaolu pudingi kendiniz hazırlamak yerine hazır paket alabilirsiniz.

Hazırlanışı:

• Puding için süt, kakao, un ve toz şekeri derince bir tencerede çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ardından ocağa alıp kıvam alana dek karıştırarak pişirin.
• Pişen pudingi ocaktan aldıktan sonra içerisine bir yemek kaşığı tereyağı, vanilya ve çikolatayı ekleyin, iyice eriyene kadar karıştırın.
• Isıya dayanıklı kare bir kabın tabanını petibör bisküvileri dizerek kaplayın ve üstüne hazırladığınız pudingi dökerek yayıp, tekrar bir sıra daha bisküvi ekleyin. Üstünü pudingle kapladıktan sonra aynı işlemi bir kat daha yapıp üzerini pudingle kaplayın.
• Ilıyan pastayı 2-3 saat buzdolabında bekletin. Son olarak üstünü isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi, çilek, muz, Antep fıstığı veya bisküvi kırıntısıyla süsleyerek servis edin.

Yılbaşı Pastaları ve Farklı Öneriler

Üç özel yılbaşı tatlısı tarifi paylaştık. Şimdi “Ben yapmayı tercih etmiyorum, hazır almak istiyorum.” diyenler için bazı alternatifler sunalım… Unutmayın, yılbaşı tatlıları ve pastaları için BonnyFood lezzetleri her zaman bir tık uzağınızda!

Mutlu Yıllar Yeni Yıl Butik Pasta

Üzerinde sevimli ayıcık ve penguen figürleriyle dikkat çeken mutlu yıllar pasta, yeni yıla pasta keserek girmek isteyenler için mükemmel bir seçim. Ayrıca pasta keserken yeni yıl dileklerinizi de dile getirirseniz, bunun uğur getireceği düşünülmektedir.

Hoş Geldin Yeni Yıl Pastası

Neşeli bir yılbaşı gecesine tatlı bir pasta eşlik etmelidir; Hoş geldin Yeni Yıl Pastası. Kakaolu pandispanya ve damla çikolatalarla hazırlanan bu özel pasta, şeker tadında bir yıl başlangıcı sunar. 🙂 Ayrıca bu pastayı sevdiklerinize hediye olarak da gönderebilirsiniz.

Çiçek Figürlü Mutlu Yıllar Kek Buketi

Görseliyle gören herkesi mutlu eden çiçek figürlü mutlu yıllar kek buketi, lezzetiyle de yılın son gününü unutulmaz kılacak, ilk saatlerinin ise eşsiz olmasını sağlayacak. Sevdiklerinize mutlu yıllar mesajı göndermek için de ideal bir seçenek olduğunu unutmayın. 🙂

Makaron Kutusu

Yılbaşı akşamını tatlandıracak, görselliğiyle masalarınıza renk katacak ve tadıyla büyüleyecek bir önerimiz var; Macaron Sepeti özel makaron kutusu. Özel kutusunda sunulan bu lezzet şöleni, Hindistan cevizli, frambuazlı, limonlu ve çikolatalı makaronlardan oluşmaktadır.

Farklı çeşitler için makaron kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Gülen Kalpler Kurabiye ve Truf Buketi

Yılbaşı tatlıları söz konusu olunca, yenilebilir çiçek lezzetleri de olmazsa olmaz! Sevdiklerinizle paylaştığınız tüm bu mutlu anları simgeleyen Gülen Kalpler Kurabiye ve Truf Buketi ile yeni yıla pozitif bir başlangıç yapacaksınız. Ayrıca farklı lezzetler denemek isterseniz BonnyFood sayfasını incelemeyi unutmayın.

Special Festivali Çikolata

Yılbaşı gecesine tat ve lezzet katacak olan özel çikolata, tüm davetlilerin kalbini fethedecek. Belçika’nın ünlü kuvertür markası Callebaut tarafından üretilen bu şık çikolata kutusu, siparişinize özel olarak hazırlanıp gönderilmektedir.

Farklı çikolata çeşitleri için çikolata kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Le Violet Jelibon Sepeti

Le Violet, içindeki çeşitli pizza, solucan, altın ayıcık, kola ve meyveli jelibonlar ile evlerinizi neşelendirecek. Farklı lezzetler için ÇiçekSepeti jelibon kategorisine göz atabilirsiniz.

En güzel yılbaşı tatlıları ve pastalar için doğru adres; ÇiçekSepeti! Hemen mobil uygulama veya web sayfasını ziyaret edin, harika fırsatlardan yararlanın!

Okumayi seveceğiniz diğer bazı yazılarımız: