Ispanağın İçerdiği Vitamin ve Mineraller
Ispanak, zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. İşte bazıları:
- A Vitamini: Göz sağlığı, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı için önemlidir.
- C Vitamini: Bağışıklık sistemini destekler ve antioksidan özelliklere sahiptir.
- K Vitamini: Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gereklidir.
- Folat (B9 Vitamini): Hücre büyümesi ve DNA sentezi için önemlidir.
- Demir: Kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir.
- Kalsiyum: Kemik ve diş sağlığı için önemlidir.
- Magnezyum: Kas ve sinir fonksiyonları için önemlidir.
- Potasyum: Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
Ispanağın Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler)
- Kalori: 23 kcal
- Karbonhidrat: 3.6 g
- Lif: 2.2 g
- Protein: 2.9 g
- Yağ: 0.4 g
Günlük İhtiyacın Karşılanma Oranı
Ispanak, özellikle A, C ve K vitaminleri ile demir ve folat açısından zengindir. Günlük ihtiyacın karşılanma oranı, tüketilen miktara ve bireysel ihtiyaçlara göre değişir. Ancak, düzenli olarak ıspanak tüketmek, bu vitamin ve minerallerin alımına önemli bir katkı sağlar.
Ispanağın Sağlık Faydaları
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
- Kemik Sağlığını Destekler: K vitamini ve kalsiyum içeriği kemik sağlığı için faydalıdır.
- Göz Sağlığını Korur: A vitamini içeriği göz sağlığı için önemlidir.
- Kansızlığa İyi Gelir: Demir içeriği, demir eksikliği anemisine karşı koruyucu olabilir.
- Sindirim Sistemini Düzenler: Lif içeriği sindirim sistemini destekler.
- Kalp Sağlığını Destekler: Potasyum içeriği kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını korur.
NOT: Bu içerik sağlık uzmanlarının katkısı ile hazırlanmış ve dil modeli ile düzenlenmiştir. Sitemizdeki bilgiler tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Sağlığınız ile ilgili tüm durumlarda, tanı ve tedaviye yönelik işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız.
