Roka’nın İçerdiği Vitamin ve Mineraller
Roka, besleyici değeri yüksek bir yeşilliktir ve çeşitli vitamin ve mineraller içerir:
- A Vitamini: Göz sağlığı, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı için önemlidir.
- C Vitamini: Güçlü bir antioksidan olarak bağışıklık sistemini destekler ve cilt sağlığını iyileştirir.
- K Vitamini: Kanın pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gereklidir.
- Folat (B9 Vitamini): Hücre bölünmesi ve DNA sentezi için önemlidir.
- Kalsiyum: Kemik ve diş sağlığı için gereklidir.
- Demir: Kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir.
- Potasyum: Kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.
Roka’nın Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler)
- Kalori: 25 kcal
- Karbonhidrat: 3.65 g
- Lif: 1.6 g
- Protein: 2.58 g
- Yağ: 0.66 g
Günlük İhtiyacın Karşılanma Oranı
Roka, özellikle A, C ve K vitaminleri açısından zengin olduğu için günlük ihtiyacın önemli bir kısmını karşılayabilir. Tüketilen miktara ve bireysel ihtiyaçlara bağlı olarak bu oran değişmekle birlikte, düzenli olarak roka tüketmek bu vitaminlerin alımına önemli bir katkı sağlar.
Roka’nın Sağlık Faydaları
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
- Kemik Sağlığını Destekler: K vitamini ve kalsiyum içeriği kemik sağlığı için faydalıdır.
- Antioksidan Etki: Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur.
- Göz Sağlığını Destekler: A vitamini içeriği göz sağlığı için önemlidir.
- Sindirim Sağlığını Destekler: Lif içeriği sindirim sistemini düzenler.
- Kalp Sağlığını Destekler: İçerdiği potasyum sayesinde kan basıncını dengelemeye yardımcı olarak kalp sağlığını destekler.
NOT: Bu içerik sağlık uzmanlarının katkısı ile hazırlanmış ve dil modeli ile düzenlenmiştir. Sitemizdeki bilgiler tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Sağlığınız ile ilgili tüm durumlarda, tanı ve tedaviye yönelik işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız.
