Hindistan Cevizi Yağının Kullanım Yöntemleri – Sağlıklı Yaşamak İçin

Hindistan cevizi yağı, bir zamanlar hayatımızda olumsuz bir algıyla karşılandı. Görünüşe göre, yanılgılar içinde kalmışız. Aslında, doğru miktarda kullanıldığında, en sağlıklı yağlardan biri olarak öne çıkıyor. Hindistan cevizi yağı ne işe yarar ya da Hindistan cevizi yağı faydaları neler merak ediyorsanız, bu yazı tüm sorularınıza cevap verecek.

Hindistan cevizi yağı, cevizinin kurutulmuş kopra etinden üretilmektedir. Kopra, esnekliği sayesinde gıda üretimi, ilaç ve boya üretiminde tercih edilmektedir. Ayrıca, Hindistan cevizi yağı saç bakımı için de sıkça tercih edilmektedir.

Vücutta yağ olarak birikmez

• Hindistan cevizi yağı, kolay yakılabilen orta zincir trigliseritler içerir; bunlar en iyi yağ kaynakları arasında yer alır. Daha kolay emilir, sindirilir ve hızla enerjiye dönüştürülür.
• Doymuş yağ oranı oldukça yüksektir (%80-90), ancak iyi kolesterol seviyesini artırırken kötü kolesterolün olumsuz etkilerini azaltır. Kolesterol ve lif içermez; sadece eser miktarda vitamin, mineral ve bitki sterolleri bulundurur.

Metabolizma hızını artırır

• Bu yağ, vücutta hızlı enerjiye dönüşüp, metabolizmayı da hızlandırarak kilo vermenize destek olur.
• Normalde vücudun kullanacağı kalori miktarını üç katına çıkararak, daha fazla ısının üretilmesine ve dolayısıyla daha fazla kalori yakılmasına yönlendirir.

Omega-3 bakımından zengindir

Sağlığımız için Omega-6 dengesini sağlamalı ve Omega-3 alımını artırmalıyız. Hindistan cevizi yağı, bu sağlıklı Omega-3 yağ asitleriyle doludur.

Enerji sağlar

• Omega-3 yağ asitleri ve metabolizma hızındaki artış nedeniyle, hindistan cevizi yağı tüketen çoğu kişi, gündelik yaşamlarında belirgin bir enerji artışı hisseder.
• Bu yağ, doğrudan karaciğerde işlenerek, beynin kullanabilmesi için hazır halde bir glikoz kaynağı üretir.
• Kronik yorgunluk sendromu ve fibromiyalji yaşayan birçok birey, diyetlerine hindistan cevizi ve hindistan cevizi yağı eklemenin sıkıntılarını gidermelerine yardımcı olduğunu bildirmektedir.

Hindistan cevizi yağının cilde faydaları

• Cilde ve saçı doğrudan uygulamak mümkündür; hindistan cevizi yağı, kızarıklık gibi cilt problemlerine geçici rahatlama sağlayabilir. Bu nedenle, Hindistan cevizi yağı yüze faydaları konusunda merak edenler için önemli bir bilgidir.
• Cildin daha genç görünmesine ve iyileşmesine yardımcı olur.
• Antimikrobiyal, antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.
• Hindistan cevizi yağı, saçın yumuşamasını ve pürüzsüzleşmesini sağlarken, serbest radikal hasarından da korur. Ayrıca, mükemmel bir masaj yağıdır.

Anti-enfektandır

• Ağızdan alındığında ve dışarıdan kullanıldığında, anti-fungal, antibakteriyel ve antiviral özellikler taşır.
• Kolayca oksitlenmez ve serbest radikal hasarına neden olmaz.
• K vitamini gibi besin maddelerinin daha etkili bir şekilde emilmesine yardımcı olur.

Yemeklerde tercih edilebilecek en iyi yağlardan biridir

• Zeytinyağı ve keten tohumu yağına göre daha yüksek sıcaklıklara dayanarak bozulmadan kullanılabilir.
• Diğer yemeklik yağların aksine, oksidasyona dirençli bir yağdır…
• Hindistan cevizi yağı, oda sıcaklığında bir yıldan uzun süre stabil kalabilir.

Ağız sağlığına katkıda bulunur

• Antibakteriyel, antimikrobiyal ve antifungal özellikleri sayesinde ağız hijyeninde kullanılır.
• Günde üç defa, aç karnına ve dişlerinizi fırçalamadan önce, yağı ağzınızda kuvvetlice 5-10 dakika çalkalayın; bu sırada süt beyazı bir renk alana kadar devam edin.
• Hindistan cevizi yağı, laurik asit açısından zengindir. Laurik asit, diş çürüklerini önler ve ağız sağlığına olumlu katkıda bulunur.

Lezzeti harikadır

• Hindistan cevizi yağının damak tadına uygun olağanüstü bir lezzeti vardır!
• Tropikal bölgelerde insanlar ve hayvanlar, yüzyıllar boyunca hindistan cevizi ve hindistan cevizi yağı ile beslenmiştir. Bunun sonucu olarak, daha zayıf ve sağlıklı kalmışlardır.