Sağlıklı Bir Yılbaşı Sofrası İçin Dikkat Edilmesi Gereken 6 Kural

29/11/2024 Vitamin Rehberi 15 Görüntüleme

İçerik Konuları

Yılın son günü kahvaltı atlanmamalıdır

Yılın son gününe erkenden başlamak önemlidir; sabah kahvaltısı yapılması şarttır. Gece yoğun geçeceği için kahvaltı kesinlikle atlanmamalıdır. Kahvaltıdan 1-2 saat sonra en az bir saat açık havada tempolu yürüyüş yapılmalı ve sonrasında 1-2 saat dinlenilmelidir. Yemek alışkanlıklarında değişiklik yapmamak en iyisidir. Öğle yemeği olarak bir porsiyon az zeytinyağlı sebze yemeğiyle birlikte bir su bardağı yoğurt tüketmek sağlıklı bir seçim olacaktır. Gün boyunca kan şekerinin dengede kalması ve metabolizma hızının yavaşlamaması için ara öğünlerde meyve ile birlikte 10-15 adet fındık veya badem ya da 2-3 adet ceviz, bir bardak süt önerilebilir.

Yılbaşı sofrasına aç oturulmamalıdır

Açlık, aşırı yemek yenmesine yol açabilir. Bu nedenle akşam yemeğinden önce bir ara öğün yapılması faydalıdır. Örneğin, akşam yemeğinden önce bir porsiyon çorba içmek açlık seviyesini düşürecektir. Yılbaşı günü dışarıda yenecekse menülerin dikkatlice incelenmesi ve sağlıklı seçeneklerin tercih edilmesi önerilir. Yılbaşı sofrasında beyaz et (balık veya tavuk-hindi) iyi bir seçim olacaktır; zeytinyağlı sebze yemekleri ile birlikte tüketilmelidir. Beyaz etle beraber salata sunmak doğru bir tercihtir. Ana yemek olarak hindi eti de tercih edilebilir. Hindi eti, kırmızı et ve tavukla karşılaştırıldığında daha az yağ içermekte ve yüksek protein sağlamaktadır. Ayrıca hindi etindeki çinko, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücudu daha dirençli hale getirir. Fosfor ve magnezyum açısından zengin olan hindi eti, sağlıklı bir tercih olarak öne çıkmaktadır.

Yılbaşı sofrası için bu kurallar önemlidir:

Yılbaşı gecesi beslenme açısından bazı kurallara uymak önemlidir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR Cinsel gücü arttıran besinler hangileridir?

Yılbaşı sofrasında yemekler küçük porsiyonlar halinde sunulmalı ve yavaş yenilmelidir.
Yüksek tansiyon sorunu olmayanlar için içecek olarak maden suyu ve mevsim meyvelerinin sıkılmış suları tercih edilmelidir.
Her yiyeceğin tadına az miktarda bakılabilir fakat aşırıya kaçılmamalıdır.
Alkol tüketimi sınırlı olmalıdır.
Yemekten sonra gece ilerledikçe taze meyve ve kuruyemişlerin aşırı miktarda tüketimi önlenmelidir.
Gün boyunca ihtiyaç miktarına göre 10-12 bardak su içilmeye dikkat edilmelidir.

Sağlıklı bir yılbaşı sofrası nasıl olmalıdır?

Yılbaşı sofrasında sevilen yiyecekler tercih edilmelidir. Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirmek gereklidir. Obezite, diyabet, hipertansiyon ve kalp hastalıkları gibi çağımızın sağlık problemlerinden korunmak için dengeli ve düzenli beslenme kuralına uymak önemlidir.

Yılbaşı sofrası için menü önerisi: