Kahvaltı İçin Harika Bir Seçenek: Biberli Sucuklu Omlet Tarifi
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere enerji dolu bir kahvaltı veya brunch seçeneği olarak harika bir tarif sunuyoruz: Biberli Sucuklu Omlet! Bu lezzetli omlet tarifi ile güne enerjik başlamak artık çok kolay. Hadi hemen tarifimize geçelim:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı sucuk, küp doğranmış
- 1 adet yeşil biber, ince doğranmış
- 1 adet kırmızı biber, ince doğranmış
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz ve karabiber, damak zevkinize göre
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- İlk olarak bir kasede yumurtaları kırıp çırpın. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine sıvı yağı ekleyin. Yağ iyice ısındığında yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun.
- Biberler hafifçe yumuşadığında sucuğu ekleyin ve sucuklar kızarana kadar kavurmaya devam edin.
- Kavrulan biber ve sucuk karışımının üzerine çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtalar tavaya yayıldığında altını hafifçe kısın.
- Omletin alt kısmı pişmeye başladığında rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin.
- Omletin kenarları pişmeye başladığında spatula yardımıyla dikkatlice katlayın, yani yarıya doğru kapatın.
- Omletin her iki tarafını da istediğiniz kadar pişirip altını kapatabilirsiniz.
Servis Önerisi:
Biberli sucuklu omleti sıcak sıcak servis yapın. Dilerseniz yanında taze sebzeler veya tam buğday ekmeği ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu harika biberli sucuklu omlet tarifi ile kahvaltılarınıza veya brunchlarınıza renk katmaya hazır olun. Kolay yapımı ve doyurucu lezzeti ile herkesin favorisi olmaya aday! Denemenizi kesinlikle öneriyoruz.
Umarız bu tarifimizi beğenirsiniz. Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere, afiyet olsun!
