Avokadonun Yararları – Genç ve Sağlıklı Kalın

Avokado, domatesle aynı kategoride yer alan bir meyve. Ancak, diğer meyvelerin aksine, ağırlıklı olarak şeker değil, sağlıklı yağlar ve bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan barındırıyor.

Avokado sıradan bir meyve olmanın ötesinde, bir süper meyve! Zihin ve beden sağlığı için faydaları gerçekten etkileyici.

Avokadonun en güzel özelliklerinden biri, çok yönlü olması ve bir kez tükettikten sonra aç hissetmemenizdir. Onunla pek çok farklı tarif hazırlayabilirsiniz. Avokado yediğinizde, atıştırmalık ihtiyacınızın azaldığını fark edeceksiniz.

Avokado, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini içermektedir:

Sağlıklı yağlar, lifler ve vitaminler…

Şimdi, sağlık faydalarına bir göz atalım:

– Yüksek lif içeriği

Diğer meyvelerle kıyaslandığında avokado, lif açısından oldukça zengindir.

100 gram avokado, 7 gram lif içerir.

Kilo kaybına yardımcı olur, kilo kontrolünü destekler, sindirme sürecine katkıda bulunur ve uzun süre tok tutar.

– Temel besinleri sağlar

100 gramlık bir avokado porsiyonu, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm temel vitamin ve minerallerin günlük önerilen miktarının önemli bir kısmını karşılar:

• K Vitamini: %26
• Folat: %20
• C Vitamini: %17
• Potasyum: %14
• Vitamin B5: %14
• Vitamin B6: %13
• E Vitamini: %10

Ayrıca, magnezyum, manganez, bakır, demir, çinko, fosfor, A vitamini ile birlikte B1, B2 ve B3 de içerir.

– Potasyum açısından zengindir

Avokadonun muzdan daha fazla potasyum içerdiğini biliyor muydunuz? Muz, günlük önerilen potasyum miktarının %10’unu karşılarken, 100 gram avokado bunun %14’ünü sağlamaktadır.

Potasyum, sinir sistemi fonksiyonunu düzenlemeye yardımcı olan bir mineraldir. Ayrıca, kan basıncını düzenlemek için de gereklidir. Vücudun fazla sodyumu idrar yoluyla atmasını sağlayarak, kan basıncı seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur.

– Tekli doymamış yağ asidi oranı yüksektir

Hayvansal ürünlerden elde edilen doymuş yağların aksine, tekli doymamış yağlar vücudunuz için faydalıdır. Tekli doymamış yağlar, HDL kolesterolünü yükseltirken, kötü kolesterol olan LDL’yi azaltma işlevi görür. Eğer kanınızda fazla LDL mevcutsa, damarlarınızda sertleşme görülebilir ve bu durum, kan akışını kısıtlayarak pıhtılaşma ve diğer kalp sorunlarına yol açabilir.

Avokadodan nasıl daha fazla keyif alabilirsiniz?

– Guakamole hazırlayın

– Salatalarınıza ekleyin

– Dürümlere yerleştirin

– Kızarmış ekmeğin üzerine sürün

– Soslar oluşturun

– Sebze smoothielerine ilave edin

– Kek veya krema yapımında yağ yerine kullanın

Avokado, vücudunuz için gerekli olan birçok besin, sağlıklı yağ, lif ve vitamin sağlar. Sağlıklı bir diyeti sürdürmenize yardımcı olur.