Portakalın İçerdiği Vitamin ve Mineraller
Portakal, özellikle C vitamini olmak üzere birçok vitamin ve mineral açısından zengindir:
- C Vitamini: Güçlü bir antioksidan olan C vitamini, bağışıklık sistemini destekler, cilt sağlığını iyileştirir ve demir emilimini artırır.
- A Vitamini: Göz sağlığı, bağışıklık sistemi ve hücre büyümesi için önemlidir.
- Folat (B9 Vitamini): Hücre bölünmesi ve DNA sentezi için gereklidir.
- Potasyum: Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
- Kalsiyum: Kemik ve diş sağlığı için önemlidir.
Portakalın Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler)
- Kalori: 47 kcal
- Karbonhidrat: 11.8 g
- Lif: 2.4 g
- Protein: 0.9 g
- Yağ: 0.1 g
Günlük İhtiyacın Karşılanma Oranı
- Portakal, özellikle C vitamini açısından zengindir. Orta büyüklükte bir portakal, günlük C vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar.
- Günlük ihtiyacın karşılanma oranı, tüketilen miktara ve bireysel ihtiyaçlara bağlı olarak değişir.
Portakalın Sağlık Faydaları
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
- Kalp Sağlığını Destekler: Potasyum içeriği kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
- Cilt Sağlığını İyileştirir: C vitamini, kolajen üretimini destekleyerek cilt sağlığını iyileştirir.
- Sindirim Sistemini Destekler: Lif içeriği sindirim sistemini düzenler.
- Böbrek Taşı Oluşumunu Önler: Sitrat içeriği, böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.